Romerske råvarer[/caption]
Aspargessesongen er her…
I Tyskland så venter man i spenning vært år på når aspargessesongen begynner.
I år så begynte sesongen uvanlig sent på grunn av den lange,...
Feit mann på diett.
Jeg har fått høre at jeg er for feit. Og det er en sannhet uten modifikasjoner.
Og blir man for feit, så må man jo...
Grillet melon
Alt kan grilles. I alle fall nesten.
For en stund siden fant jeg en oppskrift på grillet vannmelon. Og tro det eller ei, grillet vannmelon...
Kreps, øl, snaps og rare hatter.
Det er bare en sak som jeg misunner svenskene. Kräftskiva. Det er nemlig ingen ting som er så svensk som en Kräftskiva.
Ikke en...
Varmt drikke i en kald tid.
I nord ligger rimfrosten tjukk og kulden og blåsten herjer. I sør har de første bilene krasjet i glatta og andre steder regner det...
Grille å sånn…
Det er ikke bare bare det der å grille.
Sist år var pizzastein det helt store og selvfølgelig trampet jeg solid i baret og jaktet...
Nyttårspunsj på rester.
Siste lørdag i 2017. Litt underlig hvor fort det gikk. Snart er det tid å feire det nye året og hvorfor ikke gjøre det...
Den herlig feite julematen. Drikke til juleribbe.
Julematen er herlig feit. Ofte er den salt og serveres med saus eller sjy. Som regel er tilbehøret temmelig søtt. Og alt dette gjør at...
Risotto til en grå dag.
Når dagen bare er grå og våren aldri riktig kommer, så behøver man noe som smaker og lyder som sommer.
Ok, risotto er kanskje ikke...
Kunsten å lage absint.
Absint var og er fortsatt forbudt i en rekke land. I følge tidlige tiders sakkunnskap, så inneholdt Malurt nervegiften thujon som kunne gi hjerneskade...
