Vin
Matua Wines og Pinot Noir – En smaksreise fra New Zealand
New Zealand har i løpet av de siste tiårene etablert seg som en av verdens fremste produsenter av Pinot Noir.
Blant pionerene som har satt...
Årets andre Master Class er med Bodegas Arzuaga
Master Class med Bodegas Arzuaga – Ribera del Duero
Årets andre Master Class er nå klar! Denne gangen får vi besøk av Bodegas Arzuaga fra...
Merking av alkoholholdig drikke: For og imot
Særnorske merkekrav på øl, vin og brennevin er ikke noe nytt. De første særnorske merkekravene på alkoholholdige drikkevarer, inkludert øl, vin og brennevin, ble...
Blandet
Advent og gløgg hører sammen.
Advent og gløgg hører sammen. Varmt drikke mot det kalde og ufyselige været ute, krydderdufter av jul og ikke minst, så er gløgg en...
ØL
Johns Hjørne
Nytt
Matua Wines og Pinot Noir – En smaksreise fra New Zealand
New Zealand har i løpet av de siste tiårene etablert seg som en av verdens fremste produsenter av Pinot Noir.
Blant pionerene som har satt...
Det seneste
Matua Wines og Pinot Noir – En smaksreise fra New Zealand
New Zealand har i løpet av de siste tiårene etablert seg som en av verdens fremste produsenter av Pinot Noir.
Blant pionerene som har satt...
Maria Casanovas Roig Ollé – En Pioner i Cava-verdenen
Når man snakker om kvalitet og innovasjon innenfor Cava-produksjon, er det umulig å overse Maria Casanovas Roig Ollé.
Som en av de ledende skikkelsene bak...
Weingut Leitz – En av Tysklands Fremste Riesling-produsenter
Weingut Leitz er en anerkjent vingård fra Rheingau-regionen i Tyskland, kjent for sin eksepsjonelle Riesling.
Med røtter tilbake til 1744 har Leitz bygget et sterkt rykte...
Miguel Torres: Pioneren innen Spansk Vinproduksjon
Miguel Torres er et av Spanias mest anerkjente vinhus, kjent for sin rike historie, innovasjon og bærekraftige vinproduksjon.
Familien Torres har drevet vingården siden 1870...
Ukens anbefalte er to fra Sør-Afrika
Lubanzi Wines – Et Vinmerke med Etisk Bevissthet og Kvalitet
I en verden hvor vinproduksjon ofte forbindes med tradisjon og lange familiehistorier, har Lubanzi Wines...
Oppskrifter
I min grønne ungdom, en gang på syttitallet, så var coq au vin den helt store festmaten. Helst skulle den serveres ved bord med...