Romerske råvarer[/caption]
Kamskjell er en ekte norsk nytelse.
Jeg elsker kamskjell. Konsistens, smak og opplevelse. Ikke minst, så går det kjapt å lage. Enten det er som lunsj eller forrett.
For en stund...
Aspargessesongen er her…
I Tyskland så venter man i spenning vært år på når aspargessesongen begynner.
I år så begynte sesongen uvanlig sent på grunn av den lange,...
Hønsefrikassén som forsvant…
Den franske kongen Henrik den fjerde, hadde som motto at alle bønder skulle ha råd til ei høne i gryta hver søndag. Hva de...
Skreien, verdens beste matfisk
Akkurat som når man rodde opp elva Saône og vinbøndene ropte «Le Beaujolais Est Arrivé!», så skulle fiskerne i nord få rope høyt og...
Nå kommer Explorer Gin.
Svenske Explorer Vodka har eksistert siden 1958 og er en av de mest solgte vodkaene på polet. Nå kommer også Explorer gin.
Pressemelding.
Ginen er laget...
Tyskland er mer enn autobahn…
For de som fortsatt ikke vet det, Tyskland er mer enn autobahn. Blant annet har Tyskland cirka 285 Michelin restauranter, der i blant 11...
Nyttårspunsj på rester.
Siste lørdag i 2017. Litt underlig hvor fort det gikk. Snart er det tid å feire det nye året og hvorfor ikke gjøre det...
En liten nyttårs meny.
Ikke før julen og all julematen er overstått, begynner vi å planlegge for neste store meny. Heldigvis er den ikke så tradisjonsbunden eller så...
Ølmarinert Juleribbe.
Jeg vet ikke hvor mange prosent av Norges befolkning som spiser ribbe til jul. Bare at det finnes utrolig mange måter som den kan...
På tide med julesilden.
Det er ikke så lenge igjen til første advent. Og hva er vel mer jul enn sild, øl og akevitt?
Sild er noe som har...
