Romerske råvarer[/caption]
Tour de Gourmet. Opp Alpe-d’Huez med Génépi.
Alpe-d'Huez er for mange den klassiske Tour de France etappen.
I år, så går den fra Gap og opp Alpe-d'Huez. Hele to ganger skal de sykle...
Den Gyldene Freden, ertesuppe og punsch.
Helt siden 1727 har det vært servert husmanskost på Den Gyldene Freden på Österlånggatan i Stockholm.
Stedet som har vært stamsted for kunstnere og forfattere...
Vårruller.
Forrige dagen fikk jeg en mail fra en av Godt Drikke sine lesere med oppskriften på vårruller.
Dette er hennes egen oppskrift og det er...
Noen akevitt til krepsen.
Noen akevitt som passer sammen med krepsefesten og andre skalldyr.
Nå er jeg ikke noen akevittekspert. Langt derifra. Men jeg har vært en flittig gjest...
Cannelloni i det vide og det brede.
I nesten alle amerikanske kriminalserier eller mafiafilmer, så spises det Cannelloni i det vide og det brede.
Det tok noen år før jeg fant ut...
17.mai menyer med drikkeforslag.
Hva er egentlig tradisjonen å spise og drikke 17.mai?
Festmat 17. mai kan være så mangt. Da jeg var barn, var barnemenyen pølser, is og...
Saffranlikør og en eplesnaps.
Jeg klarere ikke riktig å bestemme meg om dette er sterk likør eller en snaps. Uansett hva de er, så er de veldig enkle...
Fish&Chips med lagerøl.
Fish and Chips. Finnes det noe mer engelsk enn det?
Fish and chips er kanskje ikke det sunneste som finnes, men, livet er altfor kort...
Les Halles, løksuppe og nostalgi
Forrige uke, ryddet jeg blant mine bøker. Planen var å gi bort en del av dem, da jeg har altfor mange.
Blant bøkene fant jeg...
Sommeren er lette retter, boblende vin og gode venner.
For noen år siden i Nord-Frankrike, fikk jeg en potetsalat med bønner og reker. Jeg har prøvd å gjenskape moroa, for maten, selskapet og...
