Litt om bobler og Champagne.
«Remember, gentlemen, it's not just France we are fighting for, it's Champagne!” skal vistnok Winston Churchill ha sagt. Og da forstår man jo at...
Ukens rimelige viner.
Ukens rimelige viner kommer alle fra samme produsent. Nemlig Ioppa i Piemonte, Colline Novaresi .
Familien Ioppa har produsert vin, frukt og grønnsaker siden 1852....
Noen myter om rosévin og sånn…
På tross av at det drikkes mer og mer rosévin her i Norge, så finnes det mange myter om vinen. Og de fleste av...
Ukens Vin.
Domaine Paul Jaboulet Aîné er kanskje det mest kjente vinnavn i Rhône og et referansepunkt for elskere av rhôneviner.
Domaine Paul Jaboulet Aîné ble grunnlagt...
To musserende vin i vintersol.
Februar er snart over og vi nærmer oss tiden for vårbobler. Her er noen forslag som vil gi litt vårfølelse i den kalde vintertid.
Montchovet...
Tre drømmeviner fra Scarzello.
Den lille vingården Scarzello er har vært i familiens eie i tre generasjoner. Siden årtusenskiftet er det Federico Scarzello som driver gården.
Han er en...
Ukens rimelige viner.
Ukens rimelige viner kommer fra Sør-Afrika.
Det har vært dyrket vin i Sør-Afrika helt siden 2. September 1659. Den dagen beskrev hollenderen Jan van Riebeeck...
Kühn Hallgarten Hendelberg Riesling Trocken, en genial biodynamisk vin.
Weingut Peter Jakob Kühn ble etablert 1786 og i 11 generasjoner, har den 12 ha store gården i Rheingau vært i familiens eie. Og...
Ukens Vin.
Ukens vin er fra Bulgaria. Det er lenge siden det har vært bulgarsk vin på vinmonopolet og ennå lenger siden det har vært bulgarsk...
118 år gamle bobler.
Det var Pol Roger som grunnla det berømte champagnehuset i 1849 og som bærer hans navn.
Han hadde begynte som négociant allerede som 18 åring...