Daglige nyheter.
Ukens Vin.
Første gangen jeg så forkortelsen IPOB, trodde jeg det var en stavefeil. Men da jeg leste meg litt opp, forsto jeg at det var...
Klassisk og erketypisk Sancerre
Jeg er litt svak for pressemeldingene yil Kristin Alsvik. De er velformulert, innholdsrike og morsomme.
Jeg vil påpeke at dette er en pressemelding og ikke...
Og øl skapte vår sivilisasjon.
Vår sivilisasjon er skapt på øl. I allelfall om vi skal tro på visse arkeologer, som mener at de første menneskene ble bofaste mellom...
Tre rosevin man elsker og en man kan kaste.
Godt drikke har testet fire roseviner. Tre trykkes til brystet og den fjerde burde aldri ha blitt produsert.
Men la oss begynne med godbitene. Først...
Norsk på menyen 2015
Er du opptatt av å fremme norske råvarer og matkultur? Er formidling av opprinnelse og identitet en del av menyen på ditt spisested?
Matmerk oppfordrer...
Mosel, den tyske vinvugge. Hvitvin del 4
Mosel, tidligere kjent som Mosel-Saar-Ruwer, er kanskje det mest kjente vindistriktet i Tyskland. Og det på tross av at det bare er det tredje...
Wenn jemand eine Reise tut… Nibelungefestspillene i Worms
Har du veiene forbi Worms i Rheinland Pfalz, i begynnelsen av august, bør du benytte anledningen til å besøke Nibelungenfestspillene.
Festspillene har funnet sted siden...
Nok engang, Pinnevinen.
Finnes det noe mer irriterende enn når en pressemelding er riktig?
Vel, det gjør det sikkert. Men, etter smakningen av ”pinnevinen” Motepulciano d’Abruzzo Riserva 2010,...
Gourmet Arctic. Sykkeløp med Mack-øldampet blåskjell.
Gårdagens etappe var en suksess for Thor Hushovd.
Etter å ha fått samlet teamet sitt rundt seg fikk nordmannen et riktig opptrekk og vant på...
«Wein braucht Zeit»
Walluf blir kalt porten til Rheingau og her har det vært dyrket vin siden 779. Iallfall som man kan dokumentere. Og det er her...
