Februarnytt fra Hansa Borg.

0
Ølnyheten fra Hansa Borg, er av den alkoholfrie sorten. Interessen for øl, er stigende her i landet. Og det har selvfølgelig Hansa Borg bitt seg merke...

Og bokkølet kom fra Einbeck. Del 1.

1
"Durst wird durch Bier erst schön" Hansabyene betydde mye for det ølet vi drikker i dag. Allerede på 1300 tallet kom den første tyske Øl-boomen....

Amorøs rødvin for to:

0
Romantikken er i boks Av Kristin Alsvik. Rødvin smaker aller best sammen med noen du er glad i – ikke minst på Alle hjerters dag. Fredag 14....

Jambalaya.

0
Jeg har vært fasinert av cajunkulturen helt siden jeg hørte Creedence Clearwater Revivals – låt Jambalaya første gangen. Først var det rytmen i musikken som...

Tour de Gourmet med coq au vin, vin fra Jura til absint i Doubs.

0
Og ferden går fra Besançon, tett ved den sveitsiske grensen og til Oyonnax. Drøye 187 km. Besançon ligger ved foten av Jurafjellene ved elva Doubs....

Kald vinter, varmt drikke.

0
Det er høst og snart er det vinter. Og tiden er inne for alle former for varme drikker. Norge er et lidenskapelig kaffedrikkende folk. Men...

Stekt laks med ris og hvete-øl.

0
Hva spiser man i romjula? Personlig begynner jeg å bli rimelig lei av julematen. Så dagen i dag er dagen da jeg veldig gjerne...

Bordeaux med de unike vinene.

0
Det er ikke mange årtier siden når man snakket om kvalitetsvin, så var det synonymt med Bordeaux. Sånn er det heldigvis ikke lenger. Nå finnes...

Gi meg en pils.

0
Av og til, så savner jeg en helt vanlig og helt alminnelig pils. Helst en halvliter på hvilket som helst utested med utsikt til...

Gordon Ramsays ceviche med laks og grapefrukt.

0
Så har vi kommet til Gordon Ramsay tredje og siste oppskrift på Godt Drikke for denne gangen. Godt Drikke forhandler, det vil si maser, med...