Vin
Jakten på sommervinen: Matassa Olla Blanc overrasker
Domaine Matassa holder til i Roussillon, helt sør i Frankrike, der vinmarkene møter det varme og tørre middelhavsklimaet. Bak produsenten står Tom Lubbe, en...
Johns Hjørne
Blandet
Har du spørsmål om vin? Spør her!
Har du spørsmål om vin? Hvilken mat passer til din vin? Om vindistriktet? Kan veganer drikke vin?
Min styrke på vin, er tyske viner. Det...
ØL
Nytt
Brann og tørke truer Europas vinmarker – men vinprisene vil neppe eksplodere
Skogbrannene i Frankrike, Spania og Italia skaper dramatiske bilder, men for vinprodusentene er langvarig tørke og ekstrem varme foreløpig en større trussel. Avlingene kan...
Oppskrifter
Pizza er en av verdens mest populære retter. Den er enkel, sosial og utrolig fleksibel – fra klassisk napolitansk pizza til moderne varianter med...
