Vinhuset ble etablert i 1993 og drives med moderne teknologi og gamle tradisjoner. I dag er Cono Sur en av verdens største Pinot Noir-produsenter. Ettersom huset har tilholdssted i hele ti daler i Chile, er muligheten til å produsere helt ulike viner betydelig.
Cono Sur ble i 2018 tildelt heder og god omtale av «Drinks International» som ledes av ulike typer vininteresserte. Cono Sur driver økologisk produksjon og druene dyrkes uten bruk av kunstige sprøytemidler eller gjødsel.
Det bidrar til et sunt jordsmonn rikt på næringsstoffer. Vinrankene blir, ifølge vinhuset, frodigere og druene mer smakfulle med en konsentrasjon og renhet som tydelig uttrykker sin opprinnelse.
Nr. 6882006
Cono Sur Bicicleta Gewürztraminer (hvit)
Chile/ikke stedsangitt/2025/11,5 prosent
Kr. 429,90 (basis) (3 liter)
Importør: VCT Norway AS
Endruevin som er gulgrønn. Tropiske innslag, roser, sitrus, krydder og urter. Noe sødme i smaken fra 6 gr. sukker. Passe fylde og gode syrer som balanserer. Også alt fra duften. Fin utgang. Til sjømat og lyst kjøtt. God pris! Sterk firer!!
Nr. 16602006
Cono Sur Organic Chardonnay (hvit)
Chile/ikke stedsangitt/2024/12,5 prosent
Kr. 449,90 (basis) (3 liter)
Importør: VCT Norway AS
Prisgunstig BiB laget på Chardonnay. Gul på farge. Kompleks duft med moden frukt, gule, melne epler, tropisk frukt, noe fylde, sitrus, blomster og mineraler. I tillegg til fylde, går det meste fra duften igjen i en fruktig munnfull. Fine syrer. Tørrer i avslutningen. Til fisk og svin. Solid firer!
Les også:
– Fra en av verdens største Pinot Noir-produsenter
– Flaskepris til så vidt 100-lappen
– Ukens anbefalte billigvin kommer fra Chile
