Maleri :Amy Giacomelli[/caption]
Norsk isvin fra Bringebærlandet
Rett utenfor Drøbak, ligger Bringebærlandet.
Og de lager glimrende fruktvin. Eventyret startet i 2009 da de plantet seks kilometer med bringebærhekker og 2016 kom de...
Skjærtorsdag, lam, vin og en reklamekampanje
Skjærtorsdag er en viktig dag i den kristne påskehøytiden. Men jeg tror det er bare i Norge og Danmark man har en fridag på...
En riesling i påskesol
Weingut Julius Ferdinand Kimich er et familiedrevet vinhus i Deidesheim, Pfalz, med en historie som strekker seg tilbake til 1758.
I dag er det Franz...
Gjensyn med en billig rødvin fra Burgund
Vinfirma Moillard holder til i Nuits-Saint-Georges, i Côte de Nuits.
I gamle dokumenter fra Nuits-Saint-Georges vises det at Moillard-familien allerede eide vingårder før den franske...
En drøm av en vin fra Rhône-dalen
Maison M. Chapoutier har vært i familiens eie i mer en sju generasjoner. De første vinstokkene ble satt 1808 av Polydor Chapoutier.
I dag er...
Lam på en annen måte
Påsken nærmer seg med stormskritt. Og lam har blitt en norsk påsketradisjon. Her er en oppskrift jeg liker og publiserte første gangen for ti...
Ukens anbefalte billigvin kommer fra Chile.
En billig og bra chilensk vin med fokus på bærekraft.
Viña Cono Sur er en chilensk vingård grunnlagt i 1993 i Colchagua Valley. Deres mål...
Ukens anbefalte er en perlende vin fra Santa Cruz Mountains, USA
Birichino ble grunnlagt i 2008 av Alex Krause og John Locke i Santa Cruz Mountains, California.
De er inspirert av Burgunds små, familieeide vingårder, og...
En burgunder fra Beaune
Maison Champy er en anerkjent vingård med en historie som strekker seg tilbake til 1720. De holder til i Beaune, som ligger i hjertet...
En spennende amerikaner
Bonterra Vineyards er en amerikansk vingård kjent for sine økologiske viner. De holder til i Mendocino County, California, og lager viner utelukkende på økologisk...
