Maleri :Amy Giacomelli[/caption]
Cava er sexy.
”Jeg drikker aldri Cava, kun Champagne,” sa en ung dame på et foredrag jeg holdt en gang. Stakkars ung dame, tenkte jeg. Det er utrolig...
Sesongen for lam og vilt er her snart.
Av Kristin Alsvik
Om høsten blir noen av Norges flotteste råvarer tilgjengelige – og de smaker fantastisk sammen med vinene fra den sørafrikanske vingården Allesverloren.
Årets...
En rosévin til sensommeren
Trenden i vinverden de siste årene er lette og lyse viner. Blant annet rosévin.
Og akkurat det med rosévin fasinerer meg, for der har salget...
Tre pappvin som passer til høsten
Godt Drikke får i blant spørsmål om hvorfor vi skriver så mye om pappvin. Og svaret er ganske enkelt. Tett på seksti prosent av...
Ukens Vin.
Ukens vin er en portugiser jeg har omtalt tidligere. Og jeg var bare nødt til å smake den igjen.
Julia Kemper blir betraktet som en...
Tre bag in box fra Tyskland.
Tysk riesling er i verdensklass.
Derfor har jeg smakt en rekke tyske riesling på bag in box. Og her er de tre første.
BattenfeldSpanier Riesling Trocken...
Maximin Grünhaus Riesling Alte Reben 2018, noe av det beste fra Mosel
Allerede under romer tiden, bodde det mennesker som dyrket vin på Maximin Grünhaus i Mosel.
Selv i dag finner man romerske fliser i grunnmuren på...
Squealing Pig Wines
Vin fra New Zealand kan være en behagelige overraskelse. Og det er ikke bare navnet som er morsomt med Squealing Pig Wines.
Squealing Pig Central...
Silvaner, den undervurderte drua.
Drua Silvaner er på mange måter en kraftig undervurdert drue. Kanskje først og fremst for at den ble brukt i Liebfraumilch.
Drua har en lang...
Matua, en av favorittene på Tromsø Øl- og Vinfestival
En av gjengangerne på øl- og vinfestivalene i Tromsø, er til min store glede, Matua. De har vært med helt siden jeg startet den...
