Kunsten å lage tortellini.
En av fordelene med å skrive om vin, øl og mat, er at man får noen opplevelser man aldri glemmer. For eksempel et spesialkurs...
Veneto med pitstop i München
Det er ikke alltid at verden blir som man planlegger. I blant så ender man opp i München når man skulle være i Verona.
Etter...
En rosévin man bare vil ha mere av…
Godt Drikke har tidligere omtalt Charles Smith. En av favoritt amerikanerne i motsetning til en oransje mann i Washington DC .
Charles Smith vokste opp...
Ukens rimelige hverdagsviner.
Endelig er hverdagen tilbake.
Med lommesmerter og sprengte kredittkort, så er det vel riktig og se etter rimelige viner til under 125 kroner. Og det...
Ukens rimelige viner.
I anledning påsken, passer ukens rimelige viner til lam og noen til solveggen. Om det skulle bli sol. Men, de går fint sammen med...
Ukens Vin.
Sammen med vindistriktene Rheinhessen og Nahe, har Pfalz de siste ti, tjue årene utvilket seg til et av det meste spennende og innovative vinområdet...
Bobler til jul og nyttår.
Tid for bobler. Som om det ikke alltid er det. Men med jul og nyttår på innmarsj, så er det en meget bra grunn...
Noen sommerviner.
Det er lovet varme og sol her i nord. Og det er kanskje på tide å se etter de riktige sommervinene.
Derfor begynner vi med...
Fire rødvin som varmer sjela.
Februar er en kald måned. Derfor har jeg smakt en rekke røde viner som gir varme både til kropp og sjel. Og kanskje mest...
Ukens Vin
Godt Drikke har tidligere skrevet om amerikaneren Charles Smith. En litt underlig, men svært så dyktig vinprodusent.
Charles Smith Velvet Devil Merlot 20144. USA, Washington...