Maleri :Amy Giacomelli[/caption]
Sekthaus Griesel, en fantastisk produsent av musserende vin.
Det er ikke noen større hemmelighet at jeg er svak for tyske bobler. Og da tenker jeg ikke på de store sektfabrikkene, men de...
Ukens Vin.
Domaine du Jonicer ble sertifisert økologisk i år 2000 og i 2011 ble de 31 ha. vinmark, biodynamisk.
Siden 1989 har Marine Roussel drevet familiegården...
Billig og bra fra Meinklang.
Familiebedriften Meinklang kultiverer 70 hektar biodynamisk vinmark ved den lille landsbyen Pamhagen i solfylte Burgenland, helt øst i Østerrike.
Meinklang er den vingården i Østerrike...
Sekt, sol og søndag. Krack Blanc de Blancs Brut Nature 2016
Sekthaus Krack er et av de nye sekhusene i Tyskland. Rent faktisk begynte de først i 2015 å lage bobler etter «champagnemetoden.»
Det er de...
Grenache fra Australia
Det var ikke så mye jeg fikk smakt på årets vinfestival. Det vil si, jeg smakte en vin.
Den vin jeg smakte var fra Sør-Australia,...
Ukens vin er Von Buhl Spätburgunder 2016 fra Pfalz.
Ukens vin kommer fra Pfalz og Weingut Reichsrat von Buhl.
Gården ble grunnlagt 1849 av Franz Peter Buhl. Det å dyrke vin var egentlig ikke...
En godsak fra Alsace
Beliggenheten nordøst i Frankrike sikrer Alsace en lang og forholdsvis kjølig vekstsesong.
Alsace avgrenses av Rhinen i øst og beskyttes i vest mot regn og...
Bonavita Rosato 2016, en løp og kjøp vin.
Det er bare tre vinprodusenter som lager DOC Faro Supriore.
En av de tre, er vingården Bonavita. Gården ligger helt på spissen av Sicilia, med...
På Charles Sparr i Alsace har man dyrket vin siden 1634.
Helt siden 1634 har familien Sparr dyrket vin i Alsace. Og siden den første Charles Sparr, har de sakte men sikkert utvidet vinmarkene sine.
Men...
Noen musserende vin.
Musserende vin kan dateres så langt tilbake som 1531. På den tiden laget munkene på benediktinerklosteret Saint-Hilaire i nærheten av Limoux vin på sin...
