Maleri :Amy Giacomelli[/caption]
Ukens Vin.
Ukens vin kommer fra Jura i Frankrike. Et av de mindre kjente vindistriktene som ligger mellom Brugund og Sveits. I dage har knapt en...
Hva drikker jeg til julens pinnekjøtt?
Så nærmer vi oss jul og julebordstider igjen. Og som sedvanlig så kommer spørsmålet om hva man spiser og hva man skal drikke til.
Godt...
Weingut Peter Jakob Kühn, en av Tysklands beste vingårder.
Siden 1786 og i 11 generasjoner, har den 12 ha store gården i Rheingau vært i familiens eie. Og den betraktes som en av...
Den «norske» vingården i Chile.
Hva gjør man, om man er bergenser, skipsreder og lei av regn? Jo, man bygger en vingård i Chile.
Vel, dette er en veldig forenklet...
Ukens rimelige viner.
Tema for ukens rimelige viner er Côtes Rhône. Det vil egentlig si, alle kommer fra Rhône sør.
Terres de Truffes 2014. Frankrike, Rhône Sør, Côtes...
Noen Bordeauxviner til menneskepenger.
Mange vinkjennere dropper Bordeaux vinene. Argumentet er at vinene er blitt altfor dyre og det brukes for mye kjemi.
Men det å avskrive Bordeaux, blir...
Ukens Vin.
Egentlig vet jeg veldig lite om Weingut Rita & Rudolf Trossen.
Bortsett fra at Rudolf Tossen allerede i 1978 la om familiegården til biodynamisk dyrkning,...
Rødvin bør komme på blå resept.
Det er tett på det utrolige hva rødvin hjelper imot. Dagens lykkelige nyhet kommer fra Australia. Et medlem fra Wine Research Institute har funnet...
Sagt om champagne.
Det er blitt sagt så mangt om Champagne. Både dumheter og vittigheter. Noe er sant, noe er fri fantasi.
En av de mest kjente uttalelsene...
Noen viner fra Domaine Moltés i Alsace.
Vingården Moltés holder til i Pffaffenheim i Alsace, Frankrike.
Gården ble grunnlagt 1930 av Antoine Moltes før sønnen Roland overtok i 1960. I dag er...
