Godt Drikke

Fontanafredda var opprinnelig  jaktslottet til kong Victor Emmanuel av Sardinia. Dere vet, han som senere ble det moderne Italias første konge. Victor Emmanuel kjøpte jaktslottet i 1858 til sin elskerinne «la Bela Rusin» som han utnevnt til grevinne av Mirafiori og Fontanafredda. I dag er vinslottet en av de mest anerkjente produsenter av Barolo-viner, som kun bruker druer av kontrollert opprinnelse...

Mandag og 3. etappe i Tour de France. En etappe som  går fra Piacenza til Torino. Piacenza er en by og kommune i regionen Emilia-Romagna og  Piacenza den niende største byen i regionen med cirka102.000 innbyggere. Piacenza ble definert av Leonardo da Vinci som et "overgangsland" i hans Codex Atlanticus, på grunn av sin avgjørende geografiske beliggenhet. Og denne strategiske plasseringen...

Cevico ble grunnlagt som et kooperativ i 1963 og produserer vin fra druer dyrket av medlemmene i regionen Emilia-Romagna. Gruppen er også operative i Veneto, Toscana og Umbria. Cevico er sertifisert i det italienske Equalitas. Vinene er økologisk og i miljøsmart emballasje. Stadig flere viser økt interesse for økologiske produkter. Salgsmessig utgjør det fortsatt ikke store volumer, men er en...

Leitz-familiens erfaring som vinbønder går helt tilbake til 1744, men historien om dagens Weingut Leitz starter like etter andre verdenskrig, da Johannes sin bestefar Josef Leitz gjenoppbygget en sønderbombet vingård. Vinhuset ble i en kort periode drevet av Johannes’ far Antonius, som døde da sønnen var bare 14 måneder gammel. Moren overtok da ansvaret for eiendommen, parallelt med å drive...

Søndagens etappe for Tour de Vin, går fra den lille landsbyen Cesenatico til Bologna. En kupert etappe på nesten 200 km. Startbyen Cesenatico er kanskje ikke det mest spennende stedet i Italia. Landsbyen har sånn cirka 26.000 innbyggere og hovednæringen er fisk og turisme. Kjent folk som har kommet fra stedet er syklisten Marco «Piraten» Pantani og ikke minst poeten...

Monte del Frà er en av de fremste eiendommer i Valpolicella og Custoza for produksjonen av kvalitetsdruer – takket være beliggenheten. Etter 62 år eies fortsatt selskapet av Bonomo-familien. Andre generasjon er representert av to brødre, Eligio og Claudio, som allerede har inkludert tredje generasjon, Marica, Silvia og Massimo. Monte del Frà betyr munkenes åsside som ligger i hjertet av...

I hjertet av Burgund,  i Burgunds «hovedstad» Beaune, ligger Maison Louis Jadot som ble grunnlagt i 1859 av Louis Jadot. Siden den gang har vingården etablert seg som en av de mest prestisjefylte produsentene i hele Bourgogne. Louis Jadot var en pioner innen vinproduksjon i Bourgogne. Han var fast bestemt på å bevare regionens unike terroir og bruke tradisjonelle metoder...

I morgen begynner Tour de France. For meg starter sommeren sammen med Tour de France. Tre uker som er bedre enn fødselsdag, julaften og 17.mai til sammen. Og det har den gjort siden syttitallet en gang da jeg begynte å følge touren og ble sånn temmelig avhengig. Så avhengig at jeg på 1990 tallet måtte besøke touren et flertall ganger....

Salget av rosévin har vært jevnt økende i Norge de 10-15 seneste årene og det kommer stadig nye viner på markedet. I mai var det verdenspremiere på denne. Vinen er produsert av druer som høstes etter solnedgang. Det gjøres for at de skal være så kjølige som mulig når de presses. Resultatet er blitt deretter. Nr. 16981801 Eau de Provence Rosé (rosé) Frankrike/Provence/2023/12,5...

Maison Jaffelin bli grunnlagt 1816 av brødrene Charles og Henri Jaffelin. For at det skulle være litt «svung» etablerte de sitt  «Maison de Négoce» i det mildt sagt historiske «Maison du Chapitre» i hjertet av Beaune i Burgund. Så de begynte å modne vinen sin i den mer enn 800 år gamle vinkjelleren som fortsatt den dag i dag har...