Macks Ølbryggeri er med sin plassering i Nordkjosbotn verdens nordligste bryggeri.

Det ble grunnlagt i 1877 av Ludwig Markus Mack.  Macks Ølbryggeri har i Tromsø egen pub, Ølhallen, som er Tromsøs eldste pub. Foruten om det, har de ølbutikk, Kjeller 5, og museum. Mack var det første bryggeri i Norge som lanserte et sesongøl utenom juleøl.

I europeisk målestokk er Mack et lite og innovativt bryggeri som kombinerer tradisjon med trend og design. Mack har vunnet flere priser både for øl og design. Blant annet mottok Mack i 2004 Merket for god design for ølet smrprty™, og mer enn 9000 er medlemmer av Mackølets Venner.

ARCTIC BEER

 

ARCTIC BEER arctic

Macks absolutte bestselger er den

perfekte tørsteslukker. Ølet er lyst

og lett med gullgul farge og en frisk

aroma av blomster, malt og humle.

Her bys det også på godt skum og

en avslutning med fin bitterhet.

ALKOHOLSTYRKE

4,50 %

 

ARCTIC LITE articlite

Et lettere alternativ med 30% færre kalorier og 60% færre karbohydrater enn vanlig pilsner. Det gjenspeiles også i den lette, forfriskende smaken. Brygget med vann fra arktiske omgivelser, er dette et friskt oggodt øl som nytes best iskaldt.

ALKOHOLSTYRKE

4,50 %

TRADISJON

MACK PILSNERpils

Dette svært kjente og populære

produktet er en spesielt smaksrik

lys pilsner, med en karakteristisk

maltsmak. Ølet er svakt humlet, og

har derfor en mild bitterhet.

ALKOHOLSTYRKE

4,50 %

 

MACK PILSNER LITE

Lavkaloriøl som inneholder 30% færrepilslite

kalorier, og 60% færre karbohydrater

enn vanlig pilsner. Ølet er en lett og

forfriskende pilsner, som nytes aller

best iskald. Alkoholstyrken er akkurat

som i vanlig pilsner, 4,5%.

ALKOHOLSTYRKE

4,50 %

 

MACK HAAKON

Etfyldig og aromatisk øl, med mørk haakon

gylden farge og kraftig ettersmak.

Smaken er ren med godt skum og

friskhet og fin bitterhet i finishen.

Et godt og velbalansert øl som er den

ubestridte favoritten til mange.

ALKOHOLSTYRKE

4,50 %

 

MACK BAYER

Med et betydelig innslag av mørkebayer

malttyper, er Bayer vårt mørkeste øl.

Det er et fyldig øl med fin sødme

og en nydelig farge. Med et mildt

innslag av humle, får bayeren en lett

bitterhet i avslutningen. Brygget på

ekte bayersk vis helt siden 1878.

ALKOHOLSTYRKE

4,50 %

 

MACK 1877

Mack 1877 er produsert med ren 1877

pilsnermalt og klassisk, tsjekkisk

Saazer humle. Ølet har en markert,

men behagelig bitterhet og en

forfriskende krydret humlearoma

ALKOHOLSTYRKE

4,50 %

SESONG

MACK HØSTØL

Et fyldig og smaksrikt øl, brygget på en

høst

kombinasjon av forskjellige typer spesialmalt

som gir et fruktig preg, med lett

sødme og bitterhet samt en karakteristisk

ettersmak som ikke dominerer for mye.

Høstøl passer perfekt til årstidens litt

kraftige retter, som elg, rein og småvilt

ALKOHOLSTYRKE

4,50 %

 

MACK MØRKETIDSØL

Her byr vi på et mørkere øl, som ikke  mørketid

er tungt. Det har lett bitterhet og en

karakteristisk sødme og ettersmak.

Prøv ølet til sesongens mat, eller nyt det

for seg selv sammen med gode venner

– og levende lys på bordet!

ALKOHOLSTYRKE

4,50 %

 

MACK JULEØL KL D

Et mørkt og kraftig øl med markert  juleøl-d

sødme og bitterhet. Ølet har en lett

krydret ettersmak, som gjør det til

den perfekte kompanjongen til julens

kraftige retter.

ALKOHOLSTYRKE

4,50 %

 

MACK JULEØL KL F

Her brygger vi et fyldig, mørkt og kraftig øl juleøl-f

med markert sødme og fruktighet. Et ekte

juleøl for deg som ikke kompromisser med

den virkelig gode smaken av jul.

ALKOHOLSTYRKE

6,50 %

SMAK

GULLMACK

Denne sterke, lyse pilsneren er Macks  gull

klassiker på Ølhallen i Tromsø. GullMack

er et undergjæret øl med middels fylde,

sødmepreget maltkarakter og balansert

bitterhet. Ølet passer godt til sjømat,

lyse kjøttretter og som tørsteslukker

ALKOHOLSTYRKE

6,50 %

 

MACK BOKØL

Dette er et av Macks eldste øl, og det  bokk

brygges fortsatt etter originalresepten

fra 1883. Bokølet er et undergjæret,

mørkt og fyldig øl, med en sødme og

avstemt bitterhet som gir fin balanse.

Passer godt til kraftige kjøttretter

og er helt perfekt til søte desserter.

ALKOHOLSTYRKE

6,50 %

 

MACK HVETEØL

Et øl av typen Hefeweizen brygget etter  hvete

tyske tradisjoner. Det overgjærete ølet

har en karakteristisk hveteølaroma med

toner av banan og tørket frukt. Passer

til smaksrike fiskeretter og oster.

ALKOHOLSTYRKE

6,50 %

MACK BROWN ALE

Dette er et overgjæret øl, brygget som

en klassisk engelsk Ale, med en mildBrownale

duft av karamell og urter. Ettersmaken

er lang og sammensatt med toner av

mørk sjokolade. Passer til kraftige

kjøttretter og desserter.

ALKOHOLSTYRKE

6,50 %

 

 

Godt drikke vil gjøre oppmerksom på at dette prosjekte ikke er støttet av bryggerier eller bryggeriforening. 

Mandag vil Godt Drikke fortsette med serien om norske bryggerier og ølsorter.

2 COMMENTS

  1. Mack har også et aktivt og lekent mikrobryggeri som, om jeg fremdeles er oppdatert på saken, holder til i de gamle bryggelokalene i sørenden av Tromsø. Der dukker det til stadig opp spennende saker. Noen krasjer, andre er spennende saker. Som for eksempel IPA-en de hadde på gang i fjor sommer. Verdt å nevne.

Kommenter