Mini Amarone.
De italienske Amarone vinene, har blitt veldig populære blant nordmenn. Men, de færreste av oss har råd til å bruke den som hverdagsvin.
En av...
Gresk vin, småsøsken og Ægir.
Jeg har fått noen spørsmål om gresk vin.
Beklager, jeg vet ikke et dugg om gresk vin. Stort sett har jeg holdt jeg unna alt...
Midnattsol og drikke en sommerkveld.
Sommeren er nesten kommet til Tromsø.
Det vil si, sommeren er ikke riktig her ennå da fjellene er hvite og bjørka har knapt nok fått...
Syrah eller Shiraz?
Kjært barn har mange navn. Så også druen Syrah eller Shiraz.
Mange trodde lenge at druene stammet fra byen Shiraz i Persia. Selv om jeg...
Hva skjer i vinmarkene?
Jeg ringte litt rundt den 17.mai og spurte noen forskjellige vinbønder og svarene var stort sett de samme.
”Mye.” Vinstokkene har vokst kraftig den siste...
Så seiler vi på Loire
Jeg har alltid vært svak for Loiredalen. Ikke bare for den fantastiske maten og vinene.
Også landskapet som ligger ved elven Loire. Det er et...
Mer sommervin.
Sommer er ikke bare sol. Av og til kommer det litt regn også. Og da er det ikke hyggelig å sitte ute og se...
Nynorsk inntogsmarsj på Vinmonopolet.
I min ungdom, satt vi lørdag formiddag på avholdskafeen og så folk gå over Stortorget til vinmonopolet og komme tilbake med grå fjoseposer med...
Sommerens beste hvitvin på boks.
Sommeren kommer med stormskritt. Og det er tid å sitte i hagen, hytta eller stranden og bli menneske igjen. Helst samme med venner eller...
Mer 17.mai, hornmusikk og bobler.
Cava, spansk musserende vin.
Egentlig betyr Cava kjeller og er sletts ikke spansk men katalansk. Den meste cavaen blir da også produsert i Katalonia. Den...
