Den perfekte sisteliten julegaven

 Som den sjokoladeelskeren jeg er, så er dette mitt beste tips for siste liten julegave.

Belgisk sjokolade er noe som aldri slår feil under juletreet. Nå får du også tak i  belgisk sjokolade på Vinmonopolet i form av Baileys Chocolat Luxe. En perfekt gave for deg som utsetter julegavehandelen til den siste uken før jul.

Og hvordan bruker man nå denne drikken?  Vel, der har vår nye guru Jesper Høst svaret. Dette er den optimale juledrinken for sjokoøade elskere. Ok, drinken kan brukes resten av vinteren også.

Luxe Illuxit

• 6 cl Bailey´s Chocolat Luxe
• 3 cl hjemmelaget skogsbærsirup
• 1 klype rå lakris

Shake alle ingrediensene på is og sil over i en avkjølt coupette eller et cocktailglass. Har du ingen av delene, går det også veldig bra med et rødvinsglass.  Pynt med friske skogsbær og en liten myntekvast.

Skogsbærsirup.

• 1 del skogsbær
• 1 del sukker
• 1 del vann

Ha alt i en kjele på middels til svak varme, rør rundt til sukkeret har løst seg opp, ikke la det koke. La sirupen avkjøle, sil av bærene og hell på flaske. Holder seg avkjølt i 2-3 uker.

Så nå er det bare å løpe på polet og handle.