Maleri :Amy Giacomelli[/caption]
Charles Smith, rock and roll og fantastiske viner.
Charles Smith er en underlig, men svært så dyktig vinprodusent.
Han vokste opp rett utenfor Sacramento, California med en fransk far og en walisisk mor. ...
Grüner Veltliner fra Kulinarisk Akademi.
Den nye vinen til Kulinarisk Akademi, Kulinarisk Akademi Grüner Veltliner 2015, er resultatet av samarbeidet mellom vinhuset Weingut Stadt Krems, en av Østerrikes eldste...
Frosten slo til i Loire.
Det er ikke bare i Burgund at været har herjet med vinmarkene. Også i Loire har været ødelagt deler av vinmarkene.
Som det ser ut...
Ukens Vin.
Burgund regnes som et av verdens beste vinområder. Og akkurat som i Bordeaux, kan det koste skjorta å kjøpe en bra vin derfra.
Men det...
Vin for vegan.
For noen år siden, ble jeg spurt av noen veganere om å anbefale øl eller vin til noen av deres matretter.
Så jeg satte sammen...
En sukkerfri Prosecco.
Av og til får man fingrene i en vin som er noe helt annet enn det man forestiller seg.
Og i blant så er det...
To fantastiske steder.
Det er ikke noe som er så irriterende som en meny som ser ut som en medium stor bibel. Det eneste som skulle være...
Test av sommerens rosévin.
Det er sommer, det er sol og sesong for rosévin og hvitvin.
Salget av rosévin har steget til himmels i stort sett hele verden. Og...
En sjelden 92 poenger av en vin.
Vinanmeldelsene denne gangen, er geografisk blandet drops. Med både rosévin, bobler og et par hvite- og rødviner.
Léoube Rosé, Frankrike, Provence, Côte de Provence 86...
Ukens Vin.
Lokal vin er vel ikke det første man tenker på når man snakker om Middelhavsøya Ibiza.
Men rent faktisk så dyrkes det virkelig bra vin...
