Perfekte bobler fra Italia. Casa Belfi Naturalmentefrizzante
Visste du at italieneren har sin helt egen Pet Nat?
I dag så lages den meste av proseccoen med charmat-metoden, der sekundærgjæring, altså den som...
To Pet Nat fra Østerrike
Det er ikke lenge siden jeg fant ut at Pet Nat er spennende. Og det på tross av at jeg i noen år har...
To drømmevin fra Uruguay.
Vinlandet Uruguay er en velbevart hemmelighet. Iallfall om man sammenligner med andre vinland på det amerikanske kontinentet. Og det er riktig synd, for det...
Det er høst i Tromsø og rosévin i glasset.
Det er høst i Tromsø. Trærne har så smått begynt å få nyanser av høstdryss. Fortsatt er det varme drag i luften og utsikten...
Ukens vin er Bibi Graetz Bollamatta, Italienske bobler.
Ukens vin, er bobler fra den norsk-italienske Bibi Graetz. Gjennom de siste tjue årene, har han nærmest blitt et ikon i italiensk vinproduksjon.
Bibi Graetz...
Carussin Asinoi Barbera Piemonte 2019, en bag in box fra Piemonte
Vingården Carussin ligger i de grønne, duvende piemontesiske åsene mellom Nizza Monferrato og Canelli.
Den ble grunnlagt i 1927 av Maggiore Ferro fra byen Calosso,...
Familien Altare og deres fantastiske vin fra Piemonte.
Familien Altare kom til La Morra i 1948. Den gang bestod eiendommen av noen hektar nebbiolo, barbera og dolcetto vinmarker, samt noen fersken-, hasselnøtt-...
En godsak fra Portugal. Maias Tinto 2017
Den portugisiske vingården Quinta Das Maias ble etablert 1893.
De holder til i Portugals eldste og største naturreservat, Serra da Estrela. Portugals største fjellområde. Eiendommen...
Ukens rimelige vin er San Valentín 2019 fra Catalonia.
Spanske Miguel Torres har nådd det klimamål som de satte i 2008. Nemlig en reduksjon av CO2 på 30%. Og det et år tidligere...
Douro er mer enn portvin.
Når vi snakker om Douro dalen i det nordlige Portugal, så tenker man nesten automatisk på portvin. Men det produseres også bra svakvin i...