Leitz-familiens erfaring som vinbønder går helt tilbake til 1744, men historien om dagens Weingut Leitz starter like etter andre verdenskrig, da Johannes sin bestefar Josef Leitz gjenoppbygget en sønderbombet vingård.
Vinhuset ble i en kort periode drevet av Johannes’ far Antonius, som døde da sønnen var bare 14 måneder gammel. Moren overtok da ansvaret for eiendommen, parallelt med å drive blomsterbutikk og målbevisst hjelpe sønnen inn i rollen som selvstendig vinmaker.
Etter å ha tatt en mastergrad i vitikultur og jobbet hos flere ulike vinprodusenter, overtok Johannes vingården i 1985. Den gangen omfattet Weingut Leitz kun 2,1 hektar med vinmark og en liten kjeller bak morens blomsterbutikk. Johannes er en arbeidsom og kvalitetsbevisst mann, og startet dermed tidlig med å legge om arbeidet for å lage bedre viner. Han solgte derfor unna de dårligste vinmarkene, for så å kjøpe parseller i mange av de beste vinmarkene i Rüdesheim. I dag består eiendommen av imponerende 43 hektar med vinmark. Det er kanskje ingen annen vingård fra Tyskland som har betydd så mye for riesling-revolusjonen som har skjedd i Norge de siste femten, tjue årene. Dels med sine usnobbete tilnærming med både bag in box og flasker med skrukork. Men først og fremst for sin fremragende kvalitet.
Drua er riesling. Fin grønngul farge. Duften av grønne epler, sitrus og litt fersken. Frisk og fruktig på smak. Lever fint opp til duften, med epler, litt sitrus. Meget bra syre og sødme. Bra ettersmak. Dette er vinen for salater og gode venner. Meget bra kjøp.
Søndagens etappe for Tour de Vin, går fra den lille landsbyen Cesenatico til Bologna. En kupert etappe på nesten 200 km.
Startbyen Cesenatico er kanskje ikke det mest spennende stedet i Italia. Landsbyen har sånn cirka 26.000 innbyggere og hovednæringen er fisk og turisme. Kjent folk som har kommet fra stedet er syklisten Marco «Piraten» Pantani og ikke minst poeten Marino Moretti.
Bologna
Målbyen er universitetsbyen Bologna, hovedstad i regionen Emilia-Romagna. Og ikke er det bare en universitetsby, men de har også verdens eldste universitet, datert helt tilbake til år 1088. Kjente professorer fra universitetet er blant annet forfatteren Umberto Eco. Men det kommer flere kjentfolk fra Bologna og en hel bunke paver. Nevner i fleng, Gregory XIII, Gregory XV og Benedict XIV. Ellers er jo en ikke helt ukjent alpinist fra byen, nemlig Alberto Tomba.
Bologna har også en god tradisjon for sykkel. Byen er både start og målby for Giro d’Emilia og ikke minst har Giro d`Italia stoppet her hele 23 ganger.
Emilia-Romagna
For meg, er Emilia-Romagna det mest spennende på denne etappen. Regionen er en av Italias og Europas rikeste. Industrien er høyt utviklet, spesielt i området mellom Parma og Bologna. Her finner man luksusbilprodusentene Ferrari, Lamborghini og Maserati. Ellers er næringsmiddelindustrien stor med selskaper som blant annet Barilla.
I denne regionen er vinproduksjonen stor, rent faktisk er den den 4. største vinregionen i Italia. Det er tre områder i Emilia Romagna som er godkjent som DOC-distrikter for Lambrusco, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Lambrusco Salamino di Santa Croce og Lambrusco di Sorbara. En underbetegnelse er Reggiano DOC.
De beste Romagna DOC-vinene er basert på Sangiovese og har både dybde og smaksfylde med stort lagringspotensial.
I den vestlige delen Emilia foretrekker de musserende viner, mens de i østlige Romagna fortsatt satser på vanlige, «stille» viner. Blant de hvite druene fra Emilia finner vi Ortrugo, Pignoletto og Malvasia di Candia. De røde druene, med unntak av Barbera og Croatina, tilhører først og fremst den store Lambrusco-familien, som er produsentene av den berømte vinen med samme navn. Denne produseres hovedsakelig i en lett musserende «frizzante»-versjon. Barbera og Croatina er for øvrig brukt til produksjon av «Gutturnio». I Emilia regionen finner vi også to andre røde druer: Fortana og Ancellotta. Disse brukes ofte til fremstilling av Lambrusco-vin. I Romagna, hvor vinen som nevnt foretrekkes stille, finner vi den hvite druen Albana, og denne er den mest kjente fra området. Her finner vi også den hvite druen Trebbiano Romagnolo, samt Bombino Bianco, som kalles «Pagadebit». Sangiovese er den viktigste røde druen i regionen, etterfulgt av Cagnina, som i Romagna er mest kjent under druenavnet Terrano.
Poderi dal Nespoli
Poderi dal Nespoli ligger i Bidente-dalen, på åsene i Forlì, omtrent 177 meter over havet, et område som forbinder Appenninene med Adriaterhavskysten.
Historien til Poderi del Nespoli spenner over fire generasjoner og i dag er det Celita Ravaioli som drifter gården. Hun laget sin første vin noensinne i 2004. Celita hadde lært av sin bestefar, far og onkel, deltatt i innhøstingen siden hun var et lite barn, gitt en hjelpende hånd i alle ulike fasene. I begynnelsen ga hennes far råd og prøvde å rette opp det han så som feil, men Celita var fast bestemt på å finne sin egen vei. I 2006 ble hennes bestrebelser kronet med den mest prestisjefylte anerkjennelsen noensinne: de 3 brillene til Gambero Rosso. Et år senere gjentok Celita denne suksessen.
Sangiovese. Mørk rød farge. Duft av mørke bær med hint av krydder. Bra frisk fylde på smak Samme bær som i duften. Bra balansert. Mild tannin. God ettersmak. Passer bra sammen lyst kjøtt fra grillen. Meget bra kjøp.
Monte del Frà er en av de fremste eiendommer i Valpolicella og Custoza for produksjonen av kvalitetsdruer – takket være beliggenheten.
Etter 62 år eies fortsatt selskapet av Bonomo-familien. Andre generasjon er representert av to brødre, Eligio og Claudio, som allerede har inkludert tredje generasjon, Marica, Silvia og Massimo. Monte del Frà betyr munkenes åsside som ligger i hjertet av Custoza DOC, syd-øst for Gardasjøen. Som 25 åring, i 1958, grunnla Massimo Bonomo gården. Navnet Frà stammer fra den venetiansk dialekten og betyr kloster. I det historiske biblioteket i Verona viser et dokument fra 1629 at klostret forpaktet 25 parseller med vinstokker og frukttrær til lokale familier. Leien var to kurver med blå druer og seks kasser med forskjellige grønnsaker til klosteret. Bonomo overtok vinmarkene 1958 og i dag er gården på 65 hektar.
En DOC-vin laget på hele fem druer – mest Garganega og Cortese. Gulgrønn. Har et grønt preg samt modenhet, eple, steinfrukt og urter. Smaken åpner med sødme som går over i bittertoner. Mer fra duften samt mineraler. God lengde med mer bitterhet. Til sjømat og hvitt kjøtt. Svak femmer!
Åtte deler Corvinone og Rondinella. Klar rød. God frukt, noe bær, krydder og en del urter. Smaken er saftig med krydder, noe svart lakris og sødme. Grei utgang. Alene eller til lyst kjøtt og lam fra grillen. Svak femmer!
I hjertet av Burgund, i Burgunds «hovedstad» Beaune, ligger Maison Louis Jadot som ble grunnlagt i 1859 av Louis Jadot. Siden den gang har vingården etablert seg som en av de mest prestisjefylte produsentene i hele Bourgogne.
Louis Jadot var en pioner innen vinproduksjon i Bourgogne. Han var fast bestemt på å bevare regionens unike terroir og bruke tradisjonelle metoder for å lage viner som gjenspeilte druenes fulle potensiale. Familien driftet eiendommen frem til 1962, da André Gagey overtok. 1991 overtok sønnen Pierre-Henry.
Maison Louis Jadot eier eller drifter cirka 170 hektar med vinmarker spredt over de mest prestisjefylte områdene i Bourgogne, inkludert Côte de Nuits, Côte de Beaune og Chablis. De er kjent for sin produksjon av Grand Cru-viner, de mest ettertraktede vinene i Bourgogne.
Ny årgang. Drua er Pinot Noir. En ung rubinrød farge. Meget bra duft av røde kirsebær med et lekkert hint av urter og tre. Smaken har en fin fylde, fruktig. Lever fint opp til duften med sine bær. Godt balansert. Bra med tannin. En elegant fruktig ettersmak. Passer meget bra sammen med lyst kjøtt fra grillen. Meget bra kjøp.
For meg starter sommeren sammen med Tour de France. Tre uker som er bedre enn fødselsdag, julaften og 17.mai til sammen. Og det har den gjort siden syttitallet en gang da jeg begynte å følge touren og ble sånn temmelig avhengig. Så avhengig at jeg på 1990 tallet måtte besøke touren et flertall ganger. Og for altfor mange kilo siden, syklet jeg opp Alpe d’Huez på godt over en time. Det var det året Marco Pantani satte ny rekord opp fjellet på 36 minutter.
Også skuffelsen over Tour de France har vært store. Dopingskandalene som har florert med folk som Lance Armstrong, Bjarne Riis og mange andre. Og jeg har sverget på å aldri se en etappe av touren igjen. Men så nærmer vi oss start og alt er glemt. Det man husker, er Edvald Boasson Hagens etappe seire, Thor Hushovd sprint og ikke minst den gang han klatret i den grønne trøya. Også min helt, Kurt Asle Arvesen. Han vant en etappe, men først og fremst var han en fantastisk road captain.
Firenze
I år starter første etappe i Firenze. Det skal sykles 206 km fra Firenze til Rimini. Og akkurat startbyen Firenze er spennende. Det første registrerte sykkelrittet i Firenze fant sted 12. april 1869. Rittet, kalt «Velodromo di Firenze», var et baneritt på 10 runder på en 1,6 kilometer lang oval bane i Cascine-parken. Vinneren var en engelsk rytter ved navn Edward Varley.
Sykling var en populær aktivitet i Firenze på 1800-tallet, og det ble arrangert flere løp og konkurranser i løpet av årene. I 1896 ble det etablert en permanent sykkelklubb i byen, «Società Ciclistica Italiana», som bidro til å fremme sykling som sport.
Sykkelritt i sin moderne form, med lange distanser og etapper på landevei, ikke ble populære i Italia før på 1900-tallet. Giro d’Italia, ble først arrangert i 1909. En myte vil ha det til at Leonardo da Vinci fant opp sykkelen i nettopp denne byen. Men det er mer enn tvilsomt om det stemmer. I vente på at Tour de France starter, så er det vel verd å oppleve byen. Den er kjent som fødestedet til renessansen, en periode med stor kulturell og intellektuell blomstring som formet den vestlige verden. Gater og torg er fylt med imponerende bygninger fra middelalderen og renessansen. Den berømte Duomo, katedralen Santa Maria del Fiore, med sin majestetiske kuppel, er et must-see. Andre ikoniske monumenter inkluderer Ponte Vecchio, en middelaldersk bro med gullsmedebutikker, Palazzo Vecchio, det tidligere rådhuset, og Galleria degli Uffizi, et av verdens mest berømte kunstmuseer. Og det er heller ikke så dumt å gå i fotsporene til folk som Nicolas Machiavelli), Leonardo da Vinci, Michelangelo og Donatello. I moderne tid så har vi folk som Giucco Gucci og Franco Rossi.
Toscana og vin
Fred i sinnet i Toscana.
Det beste med Firenze er at det er plassert så og si midt i Toscana. Toskansk mat er kjent for sin enkelhet og bruk av friske, lokale råvarer. Prøv Bistecca alla Fiorentina, en stor grillet biff, eller Pappa al Pomodoro, en varm tomatsuppe med brød. Og har man tid og mulighet, så besøk noen lokale vingårder. Mine tips er:
Basilica Cafaggio
Basilica Cafaggio holder til i Conca d’Oro-området i Montalcino, Toscana, Italia. Gården historie strekker seg helt tilbake til 1408.
Basilica Cafaggios produksjon strekker seg utover de prestisjetunge rødvinene. De lager også olivenolje og grappa, begge uttrykk for regionens kvalitet og karakter. De eier 60 hektar hvorav 30 hektar er vinmarker, 10 hektar er dyrket med oliventrær, og 20 hektar er skog. 85 % av vinmarkene er beplantet med Sangiovese, og 15 % Cabernet Sauvignon, litt Merlot og litt Cabernet Franc. Vinmarkene er fordelt over kjente cru-områder som Cannubi, San Lorenzo og Brunate. Disse vinmarkene drar nytte av det unike jordsmonnet og klimaet i Montalcino, noe som resulterer i viner med tydelig egenart.
Basilica Cafaggio kombinerer tradisjonelle vinifikasjon med moderne teknikker. De fokuserer på kvalitet og bærekraftig drift for å bevare vinens naturlige karakter. Avhengig av vinstilen lagres vinene i en kombinasjon av store eikefat og temperaturregulerte ståltanker.
Basilica Cafaggio er en viktig aktør i Montalcino. Deres dedikasjon til kvalitet, respekt for tradisjon og bruk av lokale druer resulterer i viner som hyller denne berømte toscanske regionen.
Drua er Sangiovese. Fin rubinrød farge en lysbrun kant. Duft av kirsebær med små hint av krydder og fat. God fylde på smak, frisk og fruktig. Samme bær som i duften. Meget bra balansert syre og sødme. God tannin. Lang elegant ettersmak. En vin som passer glimrende til lam og ikke minst til kos. En «Løp og kjøp vin.»
Vignamaggio
Det første dokumentet som beviser vinfremstilling på Vignamaggio ble skrevet år 1404.
På pergament skriver Amidio Gherardini sammen med broren Accerito, om planene de hadde for bruk av noen tomme fat, og samtidig ble de enige om hvor mye vin de vil gi til den tørste mottakeren av brevet.
I begynnelsen av 1800 tallet blir hele regionen rammet av en landbrukskrise. Derfor selger familien Gherardi villaen og gården i 1831. Eiendommen får en rekke ulike eiere resten av århundret.
Men 1926 gjorde Sanminiatelli-grevene Vignamaggio til et viktig kunst- og kultursenter, med kjendisgjester og fester som det fortsatt snakkes om i dag.
I 1987 blir eiendommen kjøpt av Nunziante-familien, som restaurerer bygningene og hagene, renoverer kjellerne og åpner eiendommen for publikum. Et ambisiøst restaureringsprosjekt drevet av arkitekten Patrice Taravella. Med utvidelsen av hagen, renovering av bygningene og diversifisering av landbruksaktiviteter er Vignamaggio en allsidig opplevelse. Gården er forvandlet til en avantgarde økologisk landbrukseiendom. Noe som også har gitt en rekke fremragende viner.
Sangiovese. Fin mørk rubinrød farge. Duft av kirsebær med små hint av krydder og fat. God fylde på smak, frisk og fruktig. Samme bær som i duften. Meget bra balansert syre og sødme. God tannin. Lang elegant ettersmak. En vin som passer glimrende til lam og ikke minst til kos. En «Løp og kjøp vin.»
Og helt til slutt vil jeg foreslå:
Castello di Gabbiano
Vinene Castello di Gabbiano og Cavaliere d’Oro har vært dyrket helt siden 1464. Da skrev tjenestemenn fra Republikken Firenze at vin og olivenolje var den mest verdifulle råvaren i distriktet.
Man vet at Castello di Gabbiano har en historie helt tilbake til 1124. På den tiden tilhørte slottet en av de viktigste bankfamiliene i Firenze, Bardi, som i andre halvdel av det trettende århundre som utvidet slottet ved å bygge murer i en typiske Guelph-stil. Slottet forble i Bardis eie til tidlig på 1400-tallet, da det ble overtatt Soderini-familien, en av de mest politisk innflytelsesrike familiene i Firenze.
Det var Pier Soderini som sto for ombyggingen av Gabbiano i Fattoria ifølge arkivene fra 1480. I løpet av det neste århundre ble nye bygninger lagt til. Til slutt ble slottet en stor firkantet bygning, som fungerte som en stor borg.
På 1800 tallet og ble det utført forskjellige restaureringsprosjekter, som alle respekterte slottets arkitektoniske historie. Dette inkluderer det nyklassiske private kapellet som ble bygget på 1800-tallet under eierskap av Del Turco-familien. I dag er det Treasury Wine Estates som er eiere.
Federico Cerelli
Federico Cerelli begynte som vinmaker på Cavaliere d’Oro i 2011. Det var da slottet ennå ble kalt Castello di Gabbiano. Frederico kom med 10 års erfaring fra prestisjetunge italienske vinprodusenter og da spesielt fra Toscana og vinregionene Chianti Classico. Og i dag bærer vinen fra Cavaliere d’Oro virkelig preg av kunnskap og eleganse.
Ny årgang. Drua er Sangiovese. Rubinrød farge. Duft av kirsebær med litt krydder og fat i bakgrunnen. Frisk og fruktig. Bra fylde. Samme bær og fat som i duften. Meget bra balansert syre og sødme. Riktig bra ettersmak. En vin som vil fungere riktig bra sammen med pasta. Meget bra kjøp
Om du vil besøke en vingård, ring eller send en mail først. Det er jo ikke alltid det passer vinbonden.
Salget av rosévin har vært jevnt økende i Norge de 10-15 seneste årene og det kommer stadig nye viner på markedet.
I mai var det verdenspremiere på denne. Vinen er produsert av druer som høstes etter solnedgang. Det gjøres for at de skal være så kjølige som mulig når de presses. Resultatet er blitt deretter.
Brukt tre druer – mest Grenache samt Cinsault og Syrah. Lys rosa. God frukt – eple og fersken spesielt – samt blomster, bær, sitrus og urter. Smaken er fyldig og bløt. Syrer som balanserer. Mer frukt. Lang, god ettersmak. Alene eller til sjømat og hvitt kjøtt. Kommer også i magnum.
Maison Jaffelin bli grunnlagt 1816 av brødrene Charles og Henri Jaffelin.
For at det skulle være litt «svung» etablerte de sitt «Maison de Négoce» i det mildt sagt historiske «Maison du Chapitre» i hjertet av Beaune i Burgund. Så de begynte å modne vinen sin i den mer enn 800 år gamle vinkjelleren som fortsatt den dag i dag har optimale oppbevaringsforhold både med hensyn til temperatur, fuktighet og lys. Vel, ok, lys er vel en mangelvare.
Storhet
I flere år på slutten av 1900 tallet, savnet vinene fra Maison Jaffelin noe friskhet og ikke minst, sjarme. Men 2004 tok de et solid grep med en total renovering av kjelleren og ikke minst, så ansatte de den unge og meget dyktige vinmakeren Marinette Garnier. Hun har på mange måter virkelig ført Maison Jaffelin tilbake til gammel storhet.
Laget på Chardonnay. Fin lys gul farge, fine små bobler. Dufter av epler, sitrus og litt brød. Smaken lever fint opp til duften med god friskhet, en bra fruktig smak med en anelse eple og sitrus. God ettersmak. Passer glimrende sammen med nære og kjære og lyse sommerkvelder. Meget bra kjøp.
Med høyder på opptil 1.750 meter snakker vi om ytterpunktene av Mendozas grenser for vindyrking.
Da Bousquet ble startet, var området en halvørken, ingenting plantet, ingen vann over bakken, ingen elektrisitet og en enkelt grusvei som adkomst. Lokalbefolkningen avfeide området som for kaldt til å dyrke druer. Bousquet derimot mente at han hadde funnet den perfekte blandingen mellom sitt franske hjemland og den nye verden. Gründerens datter, økonomen Anne Bousquet, og hennes ektemann Labid Al Ameri, en suksessrik handelsmann med Fidelity i Boston, fant seg stadig mer tiltrukket av saken. Etter en tur til Argentina i 2002 begynte de å investere i Domaine Bousquet. I 2005 sluttet Al Ameri seg til sin svigerfar på heltid og hjalp til med byggingen av vingården. Anne fortsatte arbeidet som økonom, før hun begynte i selskapet og fikk fullt eierskap i 2011. I dag produserer Domaine Bousquet fire millioner liter i året og eksporterer mer enn ni av ti flasker til mer enn 50 land.
En kraftig Malbec-vin som er dyp rød. Mørk frukt, modne bær, lakris, urter, noe sødme og gode krydder. Masse fylde i en god smak. Gode syrer og mer bær og noe jordsmonn. Tørrer en anelse. God lengde. Til kjøtt – gjerne fra grillen. Tåler en del lagring.
Vinslottet Château Miraval, som opprinnelig var et kloster, ligger som en egen oase i en dal i Correns, helt i hjertet av Provence.
Eiendommen er på over 600 hektar med vinstokker, oliventrær, lavendel og skog i høydedrag og på åssidene. Ikke bare er hele eiendommen økologisk sertifisert – Correns er faktisk Frankrikes første økolandsby, hvor absolutt alt som dyrkes er 100 prosent økologisk.
Kjendisenes slott.
Brad Pitt og Angelina Jolie, som eier slottet i dag, var ikke de første kjendisene som oppdaget den vakre eiendommen. På 1970-tallet etablerte jazzpianisten Jacques Loussier et musikkstudio her, og både Pink Floyd, Sting, Sade og The Cranberries har spilt inn musikk her. Opprinnelig så leide Brad Pitt og Angelina Jolie eiendommen i 2008, og fire år senere kjøpte de hele moroa for godt en halv milliard kroner hvor de også giftet seg i 2014. Om de også skilte seg der, vet jeg ikke. I dag er det Perrin-familien, som blant annet er kjent fra det berømte Château de Beaucastel i Châteauneuf-du-Pape som drifter eiendommen og står for vinproduksjonen.
Terroiret
Terroiret på Château Miraval er blant det beste i Provence, og det er ingen tvil om at Brad Pitt og Angelina Jolie har tatt eiendommen til nye høyder. Brad er svært engasjert i vinproduksjonen, og er jevnlig til stede for å delta i arbeidet. Målet er å utnytte eiendommens fulle potensial til å lage vin med så høy kvalitet som mulig, og tankegangen er på alle måter langsiktig. Det gjøres derfor enorme investeringer i form av blant annet grundige geologiske undersøkelser av jordsmonnet, noe som har avdekket en rekke parseller som er perfekte for kultivering av vindruer og det er derfor mye nyplanting på eiendommen.
Ch. Miraval Rosé kommer fra slottets beste parseller Muriers, Longue og Romarin, som er noen av de beste terroirene i Provence. Vinmarkene består av leire og kalkstein, og befinner seg på til dels eldgamle terrasser ved 350 meter over havet. Dette er et kjølig mikroklima med stor temperaturvariasjon mellom natt og dag, noe som fremmer aromakompleksiteten i druene.
Druene er Rolle 5%, Cinsault 40%, Grenache 40%, Syrah 15%. Lys, lys rosa på fargen. Meget bra duft av sitrus, rød frukt og små hint av blomster. Smaken er fruktig, frisk og har en god fylde. Samme rød frukt som i duften. Meget godt balansert syre og sødme. God ettersmak med bitte litt bitterhet helt på slutten. En vin som passer best til kos. Meget bra kjøp.
Om denne sier Atlungstad at den er essensen av den norske skogen.
Bitterdrammen er sammensatt av et mangfold av urter og vekster som er vanlig her på berget. Og det presiseres at det kun er benyttet naturlige ingredienser. Denne kommer i en hendig plastflaske som det er pant på.
Potetsprit som er mørk brun. Gode urtertoner, god sødme fra 80 g/l sukker, svart, søt lakris og krydder i duften. Fyldig smak med mer sødme, krydder, lakris og urter. Tørrer noe utover. Balansert med god lengde. En super bitter som du kan nippe til …
Vi bruker informasjonskapsler for å optimaliserte vårt web sted og våre tjenester.
Funksjonell
Alltid aktiv
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferanser
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistikk
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Markedsføring
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
Målbyen er universitetsbyen Bologna, hovedstad i regionen Emilia-Romagna. Og ikke er det bare en universitetsby, men de har også verdens eldste universitet, datert helt tilbake til år 1088. Kjente professorer fra universitetet er blant annet forfatteren Umberto Eco. Men det kommer flere kjentfolk fra Bologna og en hel bunke paver. Nevner i fleng, Gregory XIII, Gregory XV og Benedict XIV. Ellers er jo en ikke helt ukjent alpinist fra byen, nemlig Alberto Tomba.
For meg, er Emilia-Romagna det mest spennende på denne etappen. Regionen er en av Italias og Europas rikeste. Industrien er høyt utviklet, spesielt i området mellom Parma og Bologna. Her finner man luksusbilprodusentene Ferrari, Lamborghini og Maserati. Ellers er næringsmiddelindustrien stor med selskaper som blant annet Barilla.
Gambero Rosso. Et år senere gjentok Celita denne suksessen.
Nr. 9212701
Nr. 10090101
I år starter første etappe i Firenze. Det skal sykles 206 km fra Firenze til Rimini. Og akkurat startbyen Firenze er spennende. Det første registrerte sykkelrittet i Firenze fant sted 12. april 1869. Rittet, kalt «Velodromo di Firenze», var et baneritt på 10 runder på en 1,6 kilometer lang oval bane i Cascine-parken. Vinneren var en engelsk rytter ved navn Edward Varley.
Drua er Sangiovese. Fin rubinrød farge en lysbrun kant. Duft av kirsebær med små hint av krydder og fat. God fylde på smak, frisk og fruktig. Samme bær som i duften. Meget bra balansert syre og sødme. God tannin. Lang elegant ettersmak. En vin som passer glimrende til lam og ikke minst til kos. En «Løp og kjøp vin.»
Sangiovese. Fin mørk rubinrød farge. Duft av kirsebær med små hint av krydder og fat. God fylde på smak, frisk og fruktig. Samme bær som i duften. Meget bra balansert syre og sødme. God tannin. Lang elegant ettersmak. En vin som passer glimrende til lam og ikke minst til kos. En «Løp og kjøp vin.»
Ny årgang. Drua er Sangiovese. Rubinrød farge. Duft av kirsebær med litt krydder og fat i bakgrunnen. Frisk og fruktig. Bra fylde. Samme bær og fat som i duften. Meget bra balansert syre og sødme. Riktig bra ettersmak. En vin som vil fungere riktig bra sammen med pasta. Meget bra kjøp
Nr. 17126202
