Jakten på sommervinen: Kong Johan vender tilbake – denne gangen med en frisk Chardonnay
Noen vinserier skiller seg ut på grunn av innholdet i flasken. Andre gjør det fordi de forteller en historie. Serien Johan Uten Land Magna Carta fra Crianza Norway AS forsøker å gjøre begge deler.
Tidligere har vi smakt (les også) Johan Uten Land Magna Carta Garnacha, og nå har serien fått et nytt medlem: Johan Uten Land Magna Carta Chardonnay Fermented in Barrel. Denne gangen er det en frisk spansk Chardonnay på bag-in-box som skal overbevise.
Navnet er kanskje det mest uventede. Johan uten land – eller King John of England – var kongen som i 1215 ble tvunget av sine baroner til å godta Magna Carta. Dokumentet regnes som et av historiens viktigste grunnlag for rettsstaten og begrensningen av kongemakten. Ikke akkurat det første man tenker på når man åpner en spansk Chardonnay, men det gir serien en identitet som skiller seg ut i hyllene.
Heldigvis er det innholdet som teller.
En sommerlig Chardonnay
Johan Uten Land Magna Carta Chardonnay Fermented in Barrel
Spania
Pris: kr 439,90 (300 cl)
Grossist: Crianza Norway AS
Poeng: 85/100
Vinen har en lys gul farge og en frisk duft av sitrus, grønne epler og et lett mineralsk preg. Fatgjæringen er diskret og gir først og fremst litt ekstra fylde uten å dominere frukten.
Smaken følger opp duften med saftige epler, sitrus og en frisk syrestruktur. Vinen er godt balansert, lett å like og avsluttes med en behagelig ettersmak som gjør at glasset fort blir tomt.
Dette er ikke en Chardonnay som prøver å imponere med kraft eller overdreven eikebruk. Den satser i stedet på friskhet, ren frukt og god drikkeglede.
Perfekt til sommerens sjømat
Vinen passer svært godt til reker, krabbe, skalldyr, grillet hvit fisk og enkle salater. Den fungerer også utmerket som et terrasseglass når solen skinner og maten får spille hovedrollen.
Bag-in-box er ofte det mest praktiske valget om sommeren, og når kvaliteten samtidig holder et godt nivå, er dette en løsning mange vil sette pris på. Fire flaskers innhold gir dessuten mye vin for pengene.
Konklusjon
Johan Uten Land-serien har fått et solid nytt medlem. Chardonnay-utgaven er frisk, balansert og lettdrikkelig, med nok karakter til å fungere både til mat og som et glass på terrassen.
Historien om Magna Carta gjør etiketten litt morsommere, men det er innholdet som avgjør – og her leverer vinen det den lover.
Les også :
