Daglige nyheter.
Da jeg tygde småstein i Rheingau.
Det var en gang for lenge siden, at jeg gikk rundt i Rheinagu og tygde småstein sammen med ”Jesuitten”. Det var den tiden jeg...
Alle disse sterke kvinnene.
Hvor kommer de fra, alle disse sterke, nyskapende kvinnene i vinverden?
Julie Balagny er en av disse kvinnene. Født og oppvokst i Paris, skulle man...
Anna Espelt kommer til Tromsø Øl- og Vinfestival.
En av Spanias mest spennende vinprodusenter kommer til Tromsø den 8. og 9. april.
Anna Espelt besøker Tromsø Øl- og Vinfestival den 9. april. Men...
Siste liten gavene fra polet…
Flere gaveforslag på Vinmonopolet. Gaver som gleder et voksent publikum.
I dag ser vi på noen av de sterke varene på polet. Og da først...
Bådin suksess i Berlin.
Det lille bryggeriet Bådin fra Bodø, deltar på Grüne Woche i Berlin i disse dager. Og allerede nå kan det konstateres at det har...
Nordmenn spiser og drikker mer lokalt.
Årets omsetningstall av lokal mat og drikke vokser tre ganger raskere enn resten av dagligvaremarkedet. – Regjeringens mål om en lokalmatomsetning på 10 milliarder...
Tour de Gourmet. Fougères til Tours.
Det er langt å sykle fra Fougères til Tours.
Hele 218 kilometer. Heldigvis er det relativt flatt så etappen kommer sannsynligvis ende i en massespurt....
Fish n’ chips, tippekamp og en Big Ben Ale.
Finnes det noe mer engelsk enn Fish n’ chips?
For noen er dette høydepunktet i det engelske kjøkkenet. Her er en enkel oppskrift på hvordan...
Vino Santo, hellig vin.
Det er litt rart egentlig, hvordan jeg som ateist fasineres av klostre, kirker og alt det hellige. Til og med kirkehistorien og dens ondskap,...
Fløyel fra Gascogne. Noe om armagnac.
Det er sagt at armagnac, verdens eldste vinbaserte brennevin, har opphav i tre kulturer; vin fra romerne, destillasjonskunst fra araberne og fatlagring fra kelterne....
