Complémen’Terre Potion Mama Pétillant Naturel 2018, en herlig petnat.
Complémen’Terre er prosjektet til ekteparet Marion Pescheux og Emmanuel “Manu” Landron. De holder til ca. 25 km. sør for Nantes, i det vakre Loire....
Jakten på den perfekte sommervinen fører oss til Østerrikeren Christoph Hoch
Første gangen jeg smakte en vin fra Østerrikeren Christoph Hoch, var i 2017. Og jeg var veldig begeistret.
Christoph Hoch starte å arbeide med vin...
Bodegas Vitulia Hacienda Vitulus Albillo Barrica 2016 kommer fra Spania.
Det spanske vinhuset Bodegas Vitulia, holder til i Aranda De Duero. Mitt i hjertet av Ribera del Duero DO.
Gården har eksistert siden det 11....
Likør på bær.
Likør på bær er utrolig enkelt å lage. I heletatt er det enkelt å lage likør.
Man behøver bare litt tid og tålmodighet. Og bær...
Aspargestider og vin
Aspargessesongen i Tyskland starter i slutten av mars, begynnelsen av april og varer frem til 24 juni.
De eldste oppskriftene på asparges, stammer tilbake til...
Fire gode rødvin fra Gigondas.
Første gangen jeg hørte om vindistriktet Gigondas, ble jeg totalt forelsket i navnet. Mest for at det var så morsomt å si. Senere fant...
Ukens Vin.
Ukens vin kommer fra helt nord i Piemonte. Nærmere bestemt fra Roero.
Om du ikke har hørt om Roero før, så er det kanskje ikke...
Ny årgang fra Tasmania
Tasmania er en øy og en delstat i Australia. Den ligger 240 kilometer sør for den østre delen av kontinentet, adskilt av Bass-stredet.
Delstaten Tasmania...
Nordnorsk Vinmesse 2015 i Tromsø er på plass.
Det er ikke småting som vil bli presentert i løpet av to dager i april.
Selve messen vil være på Arkitka ved Polaria i Tromsø....
Fantastisk vin fra Mosel. Fritz Haag Brauneberger Riesling Kabinett Trocken 2020
Jeg slutter aldri å fasinere meg over vinene fra Weingut Fritz Haag i Mosel
Vingården ligger i den lille kommunen Brauneberg , en kommune kjent...
