Maleri :Amy Giacomelli[/caption]
To italienske vin som kler sommeren.
Italienske Umani Ronchi ble grunnlagt for cirka 60 år siden av Gino Umani Ronchi. Det gjorde han med en liten gård i Le Marche.
Litt...
Hvilken vin til hvilken mat?
Vin og mat er en hel liten vitenskap. Men egentlig er det ikke så veldig komplisert. Det finnes noen enkle kjøreregler og litt kunnskap...
Hjemmelaget gløgg.
Allerede for mer enn totusen år siden, tilsatte grekerne og romerne forskjellige krydderier i vinene. Enten av helsegrunner eller for å få en bedre...
Alto Horizonte Altitud Sierra de Credos Garnacha, et prosjekt. 91 poeng
Da Micaela Rubio og hennes mann Aurelio García startet det de kaller et «personlig prosjekt» i Ribera del Júcar i Spania i 2008, var...
Lethbridge Pinot Noir 2018, en Pinot Noir å elske.
Av og til, så faller man over en vin og produsent man ikke kjenner til. Og blir totalt forelsket i vinen. En sånn vin...
Korksmak og andre uhumskheter.
I blant får man vin som ikke smaker som den skal. Den kan være oksider, ha korkfeil eller den kan være overlagret. Og man...
Så er festivalen underveis
https://www.youtube.com/watch?v=oKj5jV9sOio&feature=youtu.beGårdagen startet med to braksuksesser.
På Skarven Kulinariske Teater oppførte elevene fra Ishavsbyen VGS et forestilling som vil gå over i historien i kunnskap, lidenskap...
Ukens anbefalte heter Wynns
Jeg har vært begeistret for den australske vinprodusenten Wynns i noen år nå og mener at de lager noen av de bedre vinene til...
Noen italienske musserende vin til sommer og sol
Prosecco blir laget i regionene Veneto og Friuli-Venezia Giulia i Italia.
Som regel lages den på druen Glera og produseres som oftest etter Charmat-metoden. Charmat-metoden...
Noen myter om rosévin og Ruffino Aqua di Venus Rosato 2020
På tross av at det drikkes mer og mer rosévin her i Norge, så finnes det mange myter om vinen. Og de fleste av...
