Hjem Blogg Side 15

Laget på druer fra en historisk grunn

0
André Brunel er av de største navnene i Rhône-dalen, i Frankrikes mest historiske appellasjon, Châteauneuf-du-Pape. Vinen kommer fra én enkelt vinmark som har vært i familien i generasjoner og kalt Sommelongue. Vinmarken har gamle druestokker og dyrkes etter bærekraftige prinsipper. Nr. 4807601 Domaine André Brunel Côtes du Rhône Cuvée Sommelongue (rød) Frankrike/Rhône/2022/14 prosent Kr. 184,90 (basis) Importør: Best Buys International AS  Brukt mest Grenache, men også...

Vin de Tour, dag sju

0
I dag så er det tempoetappe mellom Nuits-Saint Georges til Gevery Chambe. En strekke på cirka 25 km. Personlig synes jeg tempoetapper er litt kjedelige, men det er meg det. Det mest spennende er at begge landsbyene ligger i Burgund. Og bare det gjør at man vil følge etappen. Men la oss se litt på Nuits-Saint Georges først. En landsby...

Påvirket av «nordavind» …

0
Mas Janeil er en del av Domaines Francois Lurton. Midt i hjertet av Agly Valley, utenfor byen Maury ligger vingården Mas Janeil. Her er jorden kalkholdig og karrig, med god «ventilering» fra den avkjølende vinden fra nord. Det gir tørre og ideelle forhold for sunn og økologisk vinproduksjon. Nr. 15711701 Les Hauts de Janeil Syrah & Grenache (rød) Frankrike/Roussillon/2022/13 prosent Kr. 169,90 (basis) Importør: Excellars...

Tour de Vin, dag seks.

0
Macon er etappeby for sjette gangen. Ikke dårlig for en by med 34.500 innbyggere. Ennå en gang er det en flat etappe på 163 km. Så det er en dag til for sprinterne. Selv om Macon ikke er en stor by, så er det mer enn vel verdt et besøk. Jeg nevner i fleng og vi begynner med vin. Cité des Climats...

En rød fra Chiles sørligste region

0
Bisquertt Crazy Rows País kommer fra Bío Bío Valley, en av Chiles sørligste vinregioner. Navnet kommer fra den utradisjonelle måten vinplantene er plassert – i diagonale rader. Dette gir bedre soleksponering og drenasje, som igjen resulterer i høyere kvalitet. Pais er den eldste druetypen i Chile. Vinen er laget av håndplukkede druer fra gamle vinstokker som ikke vannes og etterfulgt...

En boks fra Barolo

0
Azienda Agricola G.D. Vajra holder til i DOCG Barolo. Aldo Vajra har vært en økologiske foregangsmann i Piemonte. Det benyttes ikke kjemiske tilsetningsstoffer eller plantevernmidler, kun organisk gjødsel. Eventyret om Azienda Agricola G.D. Vajra startet egentlig i maidagene i 1968. Det var den gangen 15 år gamle Aldo Vajra ble plukket opp av pappa under studentdemonstrasjonene i Torino og ble sendt...

Tour de Vin, dag fem

0
Tour de France
Dagens etappe går fra Saint-Jean-de-Maurienne til Saint-Vulbas. En flat etappe på 177 km. Med andre ord, dagen for sprinterne. Startbyen Saint-Jean-de-Maurienne er ikke den største med sine 7600 innbyggere. Men stedet er ikke ukjent i Tour sammenheng. Og det på tross at touren ignorerte Saint-Jean-de-Maurienne frem til 2006. Siden har byen blitt fast inventar med etapper i 2010, 2012, 2015...

En frisk rosé fra Chile

0
Rosévin
Concha y Toro er den største produsenten og eksportøren av viner fra Latin-Amerika og et av de ti største vinselskapene i verden. Vinhuset selger et 30-tall millioner kasser årlig fordelt på rundt 150  land. Selskapet ble grunnlagt i Chile i 1883 og har datterselskaper i Argentina. Siden 2010 har Concha y Toro vært en av de  sponsorene til Manchester United...

Tour de Vin, dag fire

0
Tour de vin
Så kommer den første fjelletappen. Og det allerede på den fjerde dagen. Og det er også den dagen hvor Tour de France og Tour de Vin snur nesa mot Frankrike. Dagen begynner i Pinerolo som er en del av storbyområdet Torino. Men rent faktisk har Pinerolo sin egen historie. Arkeologiske levninger funnet i sentrum av Pinerolo tidlig på 1970-tallet viser...

Hendig posevin

0
En av få Pinot Noir-viner på pouch (pose). Laroche Pinot Noir L kommer fra kjøligere terroirer – fra Domaine Laroche sin eiendom Mas la Chevalière i Beziers i Languedoc. Nr. 15865706 Laroche Pinot Noir L (rød) Frankrike/Pays d’Oc/2022/12,5 prosent Kr. 269,50 (bestilling) (1,5 liter) Importør: Vinordia AS Pinot Noir-vin som er mørk rød. Finner et modent preg av røde bær og frukt samt gode krydder i...