Av Kristin Cock.

Halvparten av de spurte tror det er sukker i lettbrus, ifølge en undersøkelse YouGov har gjort for Bryggeri- og Drikkevareforeningen.

– Svaret er at det ikke finnes et eneste gram sukker i lettbrus, kun søtningsstoffer, vann, aromastoffer og kullsyre, sier direktør Petter Nome i Bryggeri- og Drikkevareforeningen.

Han er overrasket over at så mange er feilinformert.

– Misforståelsen skyldes kanskje at en del andre lettprodukter som ost og yoghurt faktisk inneholder fett og sukker, men mindre enn originalen, sier Nome.

Men brus merket ”light” eller ”zero” er helt sukkerfri.

– Så det er kanskje ikke rart at folk tar feil når lettbregrepet ikke er entydig, sier Nome.

Vil informere bedre

I undersøkelsen svarer 48 prosent av de spurte at de tror et glass lettbrus inneholder fra én til 30 sukkerbiter.

– Vi har tydeligvis en jobb å gjøre med å informere bedre. Det er viktig at folk vet hva de får i seg, sier han.

Nome tror også medieoppmerksomheten rundt søtstoffer kan ha forledet folk til å tro at det er sukker i lettbrus, eller at søtningsstoffene kun har erstattet noe av sukkeret i brusen.

– Søtningsstoffene aspartam og acesulfam K er de vanligste i lettbrus. Til tross for at Mattilsynet i EU har konkludert med at disse er helt ufarlige, er mange fremdeles skeptiske, sier Nome.

Ernæringsfysiolog Morten Mørland i Finishline synes også det er pussig at så mange tror at lettbrus inneholder sukker.

– Mange tenker kanskje ikke over om det er sukker eller andre søtningsstoffer så lenge det smaker søtt, sier Mørland.

Han forteller at hjernen kan ha vanskelig for å  skille mellom inntak av sukker og kunstige søtningsstoffer.

– Når vi spiser eller drikker noe med kunstig søtning, kan de samme prosessene og følelsene i kroppen trigges som når vi får i oss sukker, sier Mørland.

– Godt alternativ

Han er enig med Nome i at lettbrus er et godt alternativ til sukkerholdig brus.

– Ettersom for mye sukker er en av årsakene til overvekt, kan en reduksjon av sukkerholdig drikke være svært gunstig. I mine øyne er overvekt et langt større helseproblem enn at vi får i oss kunstige søtningsstoffer, sier han.

I fjor drakk nordmenn 475 563 tusen liter brus, og over 30 prosent var sukkerfri.

– Sukkerfri brus er en av de viktigste årsakene til at sukkerforbruket i Norge er redusert med 25 prosent de siste ti årene, sier Petter Nome.

 

Folkemeningen:

Hvor mange sukkerbiter inneholder et glass (2,5 dl) med lettbrus tror du?

  • Ingen:         52%
  • 1 til 10:       40%
  • 11 til 20       4%
  • 21 til 30:      2%
  • Mer enn 30:   2%

Spørreundersdøkelse utført av YouGov for Bryggeri- og Drikkevareforeningen.

Kilde: Pressemelding.

1 kommentar

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here