torsdag, desember 12, 2019
Hjem Tags Pasta

Tag: pasta

Kunsten å lage tortellini.

0
En av fordelene med å skrive om vin, øl og mat, er at man får noen opplevelser man aldri glemmer. For eksempel et spesialkurs...

Grillet ingefærlaks med bønnesalat.

0
Av og til, så er det enkleste som blir den største nytelsen. For eksempel en grillet laks. Alle vet vi jo at våren dundrer på...

Bussjåførens pasta med sardiner.

0
For mange år siden, den gangen jeg var seksten, sytten år, haiket jeg fra Lillestrøm til Sicilia. Nærmere bestemt til Palermo. Det var den...

Kylling med limepasta.

0
Av og til, behøver man en middag som går fort. Pasta er noe som man kan variere i det uendelige. Man kan bruke alt, enten...

Laks og pasta

0
Det finnes enkle matretter og det finnes veldig enkle matretter. Og laks og pasta er definitivt en av de siste. Men, veldig velsmakende. Laks og...

Cannelloni i det vide og det brede.

0
I nesten alle amerikanske kriminalserier eller mafiafilmer, så spises det Cannelloni i det vide og det brede. Det tok noen år før jeg fant ut...

Vin av Grüner Veltliner og pasta med reker.

0
Det er sommer det er sol det er sønd… på tide med pasta og reker. Denne gangen går jeg en liten omvei og tar basisen...

Pasta med reker og hvitvin.

0
Om man nå sånn helt tilfeldig er lei lam eller Grandiosa i løpet av påsken, finnes det en enkel pastasaus. En med reker. Og...

Pasta Carbonara

0
Pasta Carbonara var mat for fattig folk. Noe rent faktisk den meste husmannskosten var. Navnet betyr vel noe som ”kullbrennerens pasta”. Uansett, det er en...