Ny årgang, Patrick Baudouin Effusion 2019
Hva ser man om man går innom sitt lokale vinmonopol? Jo, til min enorme glede, så er det en ny årgang av Patrick Baudouin...
Crémant fra Maison Andre Delorme
Forelden dag hadde jeg gleden av å spise lunsj og smake noen cremant sammen med Benoît Charbonnaud, "Export Agent and Consultant Winemaker" på Maison...
Erbaluna La Bettola Barbera d´Alba 2019, lykke
Av og til faller man over vin som man blir lykkelig av å smake. En sånn vin lager Severino Oberto
Severino Oberto eier og driver...
Superbillige lørdagsbobler
Antoine Antier er femte generasjon vinmaker som driver Domaine de Cray.
Vingården ligger på et platå med utsikt over Loire-elven. Grunnen består av ren kalkstein...
Kanonkop Cabernet Sauvignon 2017, godsak fra Sør-Afrika
Under kolonialtiden var Sør-Afrika et av de første områdene for vindyrking utenfor Europa. De første vinstokkene ble plantet allerede på 1600-tallet utenfor Cape Town.
Det...
John Strandmo har smakt Casa Ferreirinha Vinha Grande 2018 og trillet terning
Sogrape Vinhos ble grunnlagt under andre verdenskrig av Fernando van Zeller Guedes.
Han betegnes som en visjonær gründer som skapte to av de mest berømt,...
Boeuf Bourguignon og en bag in box fra Burgund
Det er august... og det har allerede kommet drag av høst i luften her i Tromsø. Og for å være ærlig... Jeg nyter det....
Filicheto Vino Nobile di Montepulciano DOCG, en italiener fra Toscana
Familien Castellani startet vinproduksjon for snart 120 år siden – i 1903.
I dag er det Piergiorgio Castellani som driver selskapet. I tillegg til å...
Terra d’Alter ALF Alfrocheino 2020, terningkast fem
Terras de Alter ble i sin tid etablert av to portugisiske familier – begge med lange tradisjoner i den øvre delen av Alentejo.
Sentral er...
Maximin Grünhaus Schloss Riesling Trocken 2020 og en lasagne med sopp.
Det er ikke lenge siden jeg skrev om denne vinen, men jeg er veldig svak for vin fra Maximin Grünhaus. Derfor var jeg bare...