Ukens Vin

0

Hva gjør en New Zealender i Frankrike?

Jo, han velger seg høyden mellom Pyreneene og Middelhavet. Nærmere bestemt landsbyen Calce i det som regnes som frankrikets tørreste og mest bortgjemte vinregion. Blant de steinete og vindfulle åssidene med inneklemte små lommer av vinranker, har den newzealandske vinprodusenten Tom Lubbe slått seg ned. Og der lager han noen helt fantastiske viner.

Matassa Rouge 2012 90 poeng

Fargen er mørke rød. Nesten som tapetene på det berømte Bobi bar i København. Duften er ikke til å kimse av. Nesten som en sensommer dag med frukt og høstblomster. Også til smaken. Elegant, fin fruktighet, utrolig bra balansert mellom syre og sødme og en lang, riktig god ettersmak. Vinen passer glimrende sammen med vilt og lam. Ta to. Dette er et riktig bra kjøp.

Legg inn en kommentar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.