Tag: frankrike

”Det er to forskjellig typer vin. Det er teknisk laget vin, som har over 200 forskjellige tilsetningsstoffer man lovlig kan bruke. Og så er...

Louis Roederer er blant eldste champagnehusene. Opprinnelig het huset Dubois Père & Fils, og det gjorde det i hele 57 år. Louis Roederer arvet huset...

Gérard Boulays familie har dyrket vin i Chavignol siden 1300 tallet, så man får vel si at familien har noen års erfaring på baken. Hans...

Av og til så ramler man over en vin av en tilfeldighet og det er da det er fantastisk å oppleve en vin som...

Ukens vin kommer fra Cadillac, Bordeaux. Chateau Bel- Air, eies av Coiffe familien. Noe de har gjort siden 1898. Slottet har en beliggenhet på toppen...

Tidlig på 90-tallet byttet Eric Texier ut kjernekraft med naturkraft. Han sluttet som ingeniør for kjernekraftindustrien for å følge sin store kjærlighet og lidenskap...

Tekst og Foto: Linn Johnsen. Perrachon er en familieeiet vinprodusent fra Julienas i Beaujolais som i dag drives av femte og sjette generasjon vinmakere. En...

Det hele begynte egentlig på  1990 tallet da Roy Richards og Mark Walford importerte vinene til Gérard Gauby fra Roussillon i Frankrike til England. Gérard...

Château Kirwan regnes som et av de aller beste og er blant de mest kjente slottene i Bordeaux. Slottet ligger rett i nærheten av...

Sommeren er Beaujolais. Ok, Beaujolais kan selvfølgelig brukes året rundt og det finnes masser av annen rødvin som passer sommeren like bra. Men, for meg...