Tag: frankrike

Tidlig på 90-tallet byttet Eric Texier ut kjernekraft med naturkraft. Han sluttet som ingeniør for kjernekraftindustrien for å følge sin store kjærlighet og lidenskap...

Tekst og Foto: Linn Johnsen. Perrachon er en familieeiet vinprodusent fra Julienas i Beaujolais som i dag drives av femte og sjette generasjon vinmakere. En...

Det hele begynte egentlig på  1990 tallet da Roy Richards og Mark Walford importerte vinene til Gérard Gauby fra Roussillon i Frankrike til England. Gérard...

Château Kirwan regnes som et av de aller beste og er blant de mest kjente slottene i Bordeaux. Slottet ligger rett i nærheten av...

Sommeren er Beaujolais. Ok, Beaujolais kan selvfølgelig brukes året rundt og det finnes masser av annen rødvin som passer sommeren like bra. Men, for meg...

Det er noe spesielt med navnet Gigondas. Det ligger så bra i munnen og er morsomt og si. Nå er det jo mer med Gigondas ...

Domaine du Jonicer ble sertifisert økologisk i år 2000 og i 2011 ble de 31 ha. vinmark, biodynamisk. Siden 1989 har Marine Roussel drevet familiegården...

Av Linn Johnsen Det er ikke altfor lenge til årets bojonovofest. Vel skal druene muligens modnes noe mer, plukkes og litt karbonisk maserasjon og tapping...

Jeg er svak for vinene fra Loire. Loire kalles Frankrikes hage. Og det er det god grunn til. Landskapet ved elven Loire er et sjeldent...

På den høyre bredden av Girondeelven I Bordeaux, finner vi Pomerol. For de fleste mest kjent for slottet Petrus. Men Pomerol er mye mer enn...