André Ostertag er en av pionérene i Alsace. Som annengenerasjons vinmaker i selskapet faren startet i 1966, var han en av de første som la om til økologisk og biodynamisk dyrking i området.
Ostertag Pinot Gris Barriques 2012 Frankrike, Alsace 88 poeng.
Fin lysgul farge. Lekker duft av høstepler og hint av fat. Smaken er bløt og fyldig med epler, lett syre og en bra balanse mellom syre og sødme. En nydelig ettersmak med masser av frukt i seg. Kalkun til jul? Da vil jeg påstå at denne er tett på en perfekt følgesvenn. Veldig bra kjøp.