Det er noe fascinerende med Chile som vinland. På den ene siden har landet i mange år vært kjent for rimelige, fruktige og lettdrikkelige viner. På den andre siden finnes det produsenter som viser at Chile kan levere viner med både særpreg, eleganse og en kvalitet som utfordrer langt dyrere europeiske konkurrenter.
En av disse produsentene er De Martino.
Og med De Martino Legado Semillon Reserva 2024 viser de at man slett ikke behøver å tømme bankkontoen for å få en hvitvin av virkelig høy klasse.
En familie med lange tradisjoner
Historien om De Martino begynner i 1934, da Pietro De Martino, en italiensk immigrant, etablerte vingården i Isla de Maipo, sør for Santiago.
Det var starten på det som skulle bli en av Chiles interessante familieeide vinprodusenter.
Gjennom generasjoner har familien arbeidet med å utvikle vingården, men samtidig bevart respekten for jordsmonnet, druene og områdene de kommer fra.
De Martino har etter hvert gjort seg bemerket for sin interesse for gamle vinmarker og tradisjonelle druesorter. I stedet for bare å følge internasjonale trender har familien også vært opptatt av å finne tilbake til noe av den chilenske vinens egen historie.
Det er en filosofi jeg har stor sans for.
Sémillon – en drue som fortjener større oppmerksomhet
Sémillon er kanskje ikke druen folk flest først tenker på når de skal kjøpe en flaske hvitvin.
Den forbindes gjerne med Bordeaux, der den spiller en viktig rolle både i tørre hvitviner og i de berømte søte vinene fra Sauternes.
Men Sémillon har også en lang historie i Chile. I mange år sto druen litt i skyggen av Sauvignon Blanc og Chardonnay, og en del gamle vinmarker fikk aldri den oppmerksomheten de fortjente.
Heldigvis har flere produsenter begynt å interessere seg for druen igjen.
Og det er ikke så merkelig. Sémillon kan gi viner med flott fylde, friskhet og en nesten besnærende kombinasjon av frukt og struktur. Med riktig behandling kan den også utvikle en imponerende kompleksitet.
De Martino er blant produsentene som viser hvorfor druen fortjener en renessanse.
Valle del Maipo – mer enn rødvin
Maipo-dalen er først og fremst kjent for sine rødviner, ikke minst Cabernet Sauvignon. Området har lenge vært et av de viktigste i chilensk vinproduksjon.
Men det betyr ikke at hvitvinene bør overses.
Klimaet, med varme dager og kjøligere netter, gir muligheter for å utvikle modne druer samtidig som friskheten bevares.
Og nettopp balansen mellom moden frukt og syre er noe av det jeg setter pris på i gode hvitviner.
Det bringer oss til ukens bekjentskap.
De Martino Legado Semillon Reserva 2024
Chile, Valle Central, Valle del Maipo
Pris: 259,90 kroner
Poeng: 91/100
Importør: Autentico AS
Druen er Sémillon 92% og resten Sauvignon Blanc. En vakker lysegul farge med et grønt skjær. Bra duft av sitrus og epler. Hint av fersken og bitte litt fat. En god frisk smak som lever opp til duften med sine epler og sitrus og litt fat. Bra syre. En lang og god ettersmak. En vin som går fint sammen med kylling og det ekstra glasset etter maten. En vin som er utrolig billig i forhold til kvalitet.
Et meget godt kjøp.
Les også:
