Når man kommer i min alder, er en rund dag nesten skremmende.
På den andre siden elsker jeg runde dager. Fremtiden ligger foran en. Om enn kortere enn hva den gjorde da jeg fylte andre runde dager. Fortsatt er fremtiden like magekilende spennende, fortsatt er den likelig fordelt mellom håp og litt usikkerhet. Bare at man har litt mer erfaring og litt mer unyttig kunnskap en før. Så fremtiden er mer enn vel verd å feire. Med denne 
champagnen.
Fleury Fleur de l`Europe Brut Nature. Frankrike. Champagne. 92 Poeng.
Her er fargen vakker strågul. Nydelige små bobler. Duften er fylt av epler, sitrus, kjeks og små hint av blomster. Og blomster viktig til runde dager. Smaken har fin fylde, frisk med samme sitrus og epler som i duften. En prefekt syre og sødme. Lang, herlig ettersmak. Den perfekte vinen til runde fødselsdager og til andre dager. Meget bra kjøp!
