Tag: champagne

Louis Roederer er blant eldste champagnehusene. Opprinnelig het huset Dubois Père & Fils, og det gjorde det i hele 57 år. Louis Roederer arvet huset...

Dette er ikke en liste over verdens beste bobler. Det har jeg ikke noen forutsetning for å skrive. Det er nemlig begrenset hvor mange...

Er det ikke underlig hvordan det er kvinner som har skapt de beste Champagnehusene? Sånn er det også med Henriot. Familien Henriot kom til Champagne...

Av og til så ramler man over en champagne som er mer enn prisverd. En sånn champagne lages av Philizot & Fils. Philizot & Fils...

«Remember, gentlemen, it's not just France we are fighting for, it's Champagne!” skal vistnok Winston Churchill ha sagt. Og da forstår man jo at...

Selv om en Sommelier gjerne vil at lyden av champagnekork som sprettes skal høres ut som en kvinne som sukker, liker jeg å høre...

Det er blitt sagt så mangt om Champagne. Både dumheter og vittigheter. Noe er sant, noe er fri fantasi. En av de mest kjente uttalelsene...

Château de Bligny ligger i hjerte av Côte des Bars i den sydligste delen Champagne. Château de Bligny bygdes av Marquis de Dampierre, en fransk...

-Pølse og brød og et glass champagne, takk. Det kan være bestillingen på restauranter i storbyer som London eller Los Angeles. Men man behøver ikke...

Når man kommer i min alder, er en rund dag nesten skremmende. På den andre siden elsker jeg runde dager. Fremtiden ligger foran en. Om...