Hjem Blogg Side 39

Vinhuset Mirafiore var glemt i over 70 år

Av
John Strandmo
-

Etter bortgangen til grunnleggeren Emanuele Alberto i 1900, overtok sønnen Gastone ansvaret hos Casa E. Di Mirafiore.

Raskt begynte ting å bli dårligere, ettersom den unge mannens lidenskap og talent ikke var den samme som hos faren. Etter hvert slo også virkningen av den store økonomiske depresjonen som spredte seg til Europa fra USA og vinsykdommen phylloxera inn. Det førte til ytterligere forfall og konkurs. I 1931 ble Mirafiore-merket, nå internasjonalt anerkjent for sine flotte rødviner, solgt for bare 100.000 lire. Merkevaren ble litt etter litt glemt av markedet og havnet i en skuff i over 70 år.

Nr. 14119101

Mirafiore Dolcetto d’Alba (rød)

Italia/Piemonte/2022/14 prosent

Kr. 199,90 (basis)

Importør: Belmonte Beverage Group AS

Laget på Dolcetto-druer som er dyrket 300-350 meter over havet. Har fått to måneder på ulike fat. Klar, dyp rød. God frukt, kirsebær, steinfrukt, noe lakris, blomster, jord og urter i duften. Bløt smak med god fylde. Mer fra duften samt krekling som gir en god tørrhet. Lang, lett bitter finish. Til en kjøttrett.

En pionér innen moderne vinproduksjon

Av
Vidar Pedersen
-

François Lurton er en fremtredende skikkelse i vinverdenen, kjent for sin innovative tilnærming og globale perspektiv. Som representant for den femte generasjonen i en fransk vinproduserende familie, har han brutt ut av Bordeaux-tradisjonen og satt sitt preg på vinområder over hele verden.

Lurton kommer som sagt fra en lang rekke Bordeaux-vinprodusenter. Familien har laget vin i regionen siden 1897. François startet karrieren på 1980-tallet og jobbet først for familiebedriften. Imidlertid så han tidlig potensialet for å lage kvalitetsvin utenfor Frankrike.

En «flygende vinmaker»

Lurton ble kjent som en «flygende vinmaker» på slutten av 1980- og 1990-tallet. Han reiste til land som Argentina, Chile, Spania og USA, og hjalp til med å etablere vingårder og utvikle nye vinstiler. Hans ekspertise på ulike terroir og druesorter gjorde ham til en ettertraktet konsulent.

Etablering av egne vingårder

I 1988 etablerte Lurton sin egen vingård sammen med sin bror Jacques. Senere tok han over eneansvar for selskapet, Domaines François Lurton. I dag eier og driver han vingårder i flere land, blant annet Argentina, Chile og Spania.

Fokus på terroir og kvalitet

Lurtons filosofi understreker viktigheten av terroir, eller de unike egenskapene til jordsmonn og klima på et spesifikt sted. Han fokuserer på å la druene uttrykke sin egen karakter og bruker moderne teknikker for å lage elegante og balanserte viner.

En global ambassadør for vin

François Lurtons arbeid har hatt stor betydning for utviklingen av vinproduksjon på tvers av landegrenser. Han har bidratt til å sette søkelys på kvalitetsviner fra nye regioner og fremme mangfoldet i vinens verden.

I dag, som en erfaren veteran, fortsetter François Lurton å være en respektert skikkelse i vinbransjen. Hans innovative ånd og globale perspektiv har gjort ham til en pionér innen moderne vinproduksjon.

Les Fumées Blanches Rosé 2023. Frankrike. Pris kr. 479,90 (300 cl) Poeng 84/100. Importør: Excellars AS

Druene er Sauvignon Blanc 15% og Sauvignon Gris 85%. Lys gul med et rosa skjær på farge. Duft av epler, røde bær med hint av r urter. Frisk og fruktig på smak. God fylde. Samme epler og bær som i duften. Fin syre. Bra ettersmak. En vin til kos eller en enkel salat. Meget bra kjøp.

Viner fra ett av verdens mest ikoniske vinhus

Av
John Strandmo
-

Casa E. di Mirafiore er en organisk eiendom med tilhold i Barolo og Fontanafredda. I 2008 tok de i bruk hjertet av eiendommen og startet produksjonen av Cru Barolos.

De siste årene har vinhuset vunnet en rekke priser – inkludert Platinum Best Medal 2016 for 2007-årgangen av Barolo Riserva. To år senere ble Mirafiore en organisk eiendom, da den første sertifiserte økologiske innhøstingen ble gjennomført. I 2022 oppnådde vinhuset Sustainable Winery-sertifisering og «Historic Brand» av den italienske regjeringen som inkluderer de mest ikoniske italienske merkene i verden.

16931801

Mirafiore Langhe Nebbiolo (rød)

Italia/Piemonte/2021/14 prosent

Kr. 289,90 (bestilling)

Importør: Belmonte Beverage Group AS

 

Kun brukt Nebbiolo-druer. Klar rød. Kompleks start med bringebær, jordbær, kirsebær, god frukt, nøtter, gode krydder, lakris og fat. Fyldig smak med mer frukt. Gode garvestoff som gir en behagelig tørrhet videre. Mer eik. God lengde. Til en kjøttrett. Kan lagres.

 

16931601

Mirafiore Langhe Nebbiolo (hvit)

Italia/Piemonte/2021/13 prosent

Kr. 289,90 (bestilling)

Importør: Belmonte Beverage Group AS

 

Nascetta-vin som er gulgrønn. Deilig eplepreg, melon, aprikos, god sitrus, noe eik, blomster og mineraler i en innbydende duft. Masse fylde i smaken – i tillegg til friskhet. Tørrer med en lett bitterhet. Mer fat. Lang utgang. Til sjømat og lyst kjøtt.

 

 

Billige bobler til våren

Av
Vidar Pedersen
-

Casa Vinicola Abbazia ligger i Santo Stefano Belbo, en liten by mellom Langhe Monferrato og Roero i Piemonte i Nord-Italia.

Selve vinproduksjon ligger rundt det gamle kloster, som for øvrig er bygget på fundament til et tempel fra Romerriket. Navnet kommer fra munkene som dedikerte klosteret til St Gaudenzio.  Abbazia eier ca. 60 hektar vinmarker. I tillegg til å lage de historiske og mest kjente vinene fra regionen: Moscato, Nebbiolo og Barbera, er de er også en av de eneste produsenten i Italia som har lov til å produsere Prosecco DOC utenfor DOC-området i Veneto. Første beplanting av vindruer startet allerede 1848. Santero familien tok over i 1957.

Abbazia Prosecco Extra Dry. Italia, Prosecco. Pris kr. 134,90 Poeng 84/100.Importør: Strøm AS

Vinen er laget på den klassiske Proseccodrua Glera. Gulgrønn på fargen. Har et helt ok skum. Dufter friskt av gule epler og bitte litt sitrus. Frisk fruktig smak med litt epler og sitrus. En god tørr ettersmak. Passer aller best til kos og latter. Her er det veldig mye vin for pengene.

Kongesønnen som grunnla vingård

Av
John Strandmo
-

Emanuele Alberto Guerrieri, greve av Mirafiore og sønn av den første kongen i Italia, grunnla Casa E. di Mirafiore med eiendommer i Barolo og Fontanafredda.

Han var en edel bondeentreprenør og dedikerte seg til vin med en moderne tilnærming. I tillegg til sitt ønologiske engasjement, fullførte han byggingen av landsbyen for fellesskapet og ansatte. Han bygde også våningshus, kjellere, staller, en kirke og grunnla FAO (Fratellanza Agricola Operaia) – en form for rekreasjonsklubb for staben på vingården.

Nr. 16931701

Mirafiore Barolo (rød)

Italia/Piemonte/2019/14 prosent

Kr. 450,00 (bestilling)

Importør: Belmonte Beverage Group AS

 

Kun brukt Nebbiolo. Modnet på fat. Mørk rød. God frukt, jordbær, nøtter, treverk, blomster, noe jord og gode urter i en god duft. Moden frukt i en fyldig og risk smak. Gode syrer og tanniner som tørrer. Lang ettersmak. Til en god biff og lam. Tåler lagring.

En vin fra blomster og bien

Av
Vidar Pedersen
-

Vingården The Flower and the Bee S.L. er en helt ny opplevelse for meg, og det er en veldig positiv opplevelse.

Vinprossjektet The Flower and the Bee S.L. startet på slutten av 70-tallet, da pionerene Arsenio Paz og Ricardo Carreiro begynte å utvinne stedegne druesorter før de bestemte seg for å sette opp individuelle vingårdsprosjekter. Spol frem til år 2000 ble ønologen Xosé Lois Sebio med på laget, Coto de Gomariz steg til berømmelse, og The Flower and the Bee S.L ble en av regionens ledende produsenter. De holder til i Coto de Gomariz-området i Ribeiro, Galicia, som er kjent for sin produksjon av hvitvin.

Coto de Gomariz 2022. Spania, Galicia, Ribeiro. Pris kr. 254,40 Poeng 88/100 Importør: JP Wine AS

Laget på druene Albariño 15%, Godello 10%, Loureiro 5%, Treixadura 70%. Gyllen gul med et lite grønt skjær på farge. God duft av lime, epler med hint av fersken. Frisk og fruktig med en fet fylde på smak. Samme sitrus og epler som i duften. Meget bra balansert syre. En god og fruktig ettersmak. En vin som passer riktig bra til lettsaltet torsk og til kos. Her er det virkelig mye vin for pengene.

Frem fra glemselen …

Av
John Strandmo
-

På begynnelsen av 80-tallet var Nittardi en nesten glemt eiendom.

I 1982 ble den overtatt av kunstgalleristen Peter Femfert og kona Stefania Canali som var en historiker fra Venezia. De restaurerte alt  med kjærlighet og omsorg. Sønnen Léon har vært involvert siden 2013. Som en hyllest til den store Michelangelo, som eide gården på 1500-tallet, maler hvert år en kjent kunstner etiketten og innpakningspapiret til nettopp denne vinen. Det startet i 1981 og har senere inkludert anerkjente artister som Hundertwasser, Corneille, A.R. Penck, Mitoraj, Yoko Ono, Günter Grass, Dario Fo og Karl Otto Götz. I 1999 kjøpte familien en eiendom nær kysten i Maremma med 17 hektar vinmarker. Her produseres Ad Astra og Nectar Dei, Nittardis super-toskanere, og fra 2012 den første hvite vinen Ben.

Nr. 4080801

Casanuova di Nittardi Chiant Classico Vigna Doghessa (rød)

Italia/Toscana/2021/14,5 prosent

Kr. 319,00 (bestilling)

Importør: Gaia Wine & Spirits AS

Sangiovese-vin som er rubinrød. Fatmodnet. Behagelige eiketoner, skogsbær, noe jord, lakris og gode krydder i duften. Masse smak med god fylde og friskhet. Syrer og tanniner som markerer seg. Gir i sum en god tørrhet. Mer lakris. Lang varighet. Til oster og lam.

En hvitvin fra spanske Rueda

Av
Vidar Pedersen
-

Rundt hundre og femti kilometer nord-vest fra Madrid, tett ved elven Duero, ligger vindistriktet Rueda, kjent for sine, tørre aromatiske hvite viner laget på Verdejo drua.

Rueda er på 13.000 hektar og på hele 90 prosent av markene dyrkes det Verdejo. Klima er et klassisk innlandsklima med varme, tørre somre og kalde vintre når temperaturer ofte faller under frysepunktet. På grunn av de stekende varme somrene, så høstes druene om natten for å bevare most og kjølig eleganse.

Bodegas José Pariente

José Pariente var en entusiastisk vinmaker i Rueda med lidenskap for kvalitetsvin som han kunne servere i sin restaurant. Etter hans død, grunnla hans datter Maria Victoria (Mariví) Parient vingården Bodegas José Pariente for å hedre sin far. Og hedret ham har hun gjort til gangs, med å lage noen av distriktets absolutt beste viner og ikke minst utvidet gården og bygd nye produksjonslokaler i 2008. I dag er det hennes datter og sønn som drifter familiefirma. De produserer fem hvitviner, hvorav tre er med verdejo og de andre to med sauvignon blanc.

José Pariente Verdejo 2022. Spania, Castilla y León, Rueda. Pris kr. 212,30 Poeng 88/100 Importør: JP Wine AS

Ny årgang. Drua er Verdejo. Lys gul farge med et grønt skjær. God duft av grønne og gule epler med noe sitrus. Smaken har bra fylde, frisk og fruktig. Meget bra balansert syre og sødme. Lever opp til duften med sin frukt. En lang og god ettersmak. Denne vinen behøver ingen unnskyldning for å drikkes uten mat, men, den går veldig bra sammen med ulike typer sjømat. Meget bra kjøp

Vinen som betegnes som Guds nektar …

Av
John Strandmo
-

Nittardi er en vingård i hjertet av Chianti Classico. Eiendommen var opprinnelig et forsvarstårn, kjent så tidlig som i år 1183 ved navn «Nectar Dei» (Guds nektar).

I det 16. århundre tilhørte Nittardi maleren Michelangelo Buonarroti som i 1549, mens han malte i det sixtinske kapell, skrev til sin nevø Lionardo: «Jeg foretrekker to fat vin i stedet for åtte skjorter». Ved den samme anledning sendte han Nittardi-vin til Roma som en gave til pave Julius II. I dag holdes denne tradisjonen ved like ved at vingården hvert år sender sin toppvin, Nectar Dei, til paven.

Nr. 4873001

Ad Astra Maremma Toscana (rød)

Italia/Toscana/2021/14,5 prosent

Kr. 299,90 (bestilling)

Importør: Gaia Wine & Spirits AS

 

Brukt hele fem druer – mest Sangiovese og Cabernet Sauvignon. Dyp rød. Steinfrukt, skogsbær, gode eiketoner, noe lakris og krydder i en innbydende duft. Stor, fyldig smak med den kompleksiteten duften gir. Fine syrer og tanniner. Tørrer i en god, lang ettersmak. Til et godt stykke kjøtt. Tåler minst ti år i kjelleren.

Tusen takk til Tromsø

Av
Vidar Pedersen
-

Så er festivalen 2024 over.

Og jeg vil få takke alle som var med å gjøre festivalen mulig. Først og fremst alle som besøkte festivalen. En spesiell takk til det fantastiske personalet på Radisson Blu i Tromsø. Uten dere var det ikke mulig å lage festival. Så alle utstillerene. Stort takk til både lokale produsenter og til alle som kom fra hele Norge og de fra utenfor Norges grenser. Ennå en gang, tusen takk til hver især.

1...383940...554Side 39 av 554

UTVALGTE ARTIKLER

POPULÆRE ARTIKLER

POPULÆR KATEGORI

©