Hjem Blogg Side 29

En billig tysk rødvin som er verd pengene.

I dag en tysk Pinot Noir som kommer fra en av Tysklands største produsenter.

Wine & More QWS er en del av Franz Wilhelm Langguth Erben GmbH & Co. KG, som har hovedkontor i Traben-Trarbach i Mosel.

De lager rundt 50 millioner flasker årlig og har et salg på rundt 108 millioner euro og er trolig mest kjent for merkevaren Blue Nun og deretter for viner under navn som Erben eller Medinet, men produserer også urtelikøren Würzelpeter under merket Berliner Bärensiegel.

OH 01 Pinot Noir 2022. Tyskland, Rheinhessen. Pris kr. 139,90 Poeng: 84/100 Importør: LaMarc Wines AS

En lys rød farge. Klassisk duft av kirsebær og urter. Smaken er moden, fyldig og med en fin frukt. Bra syre med en lett tannin. Fruktig ettersmak. Kan brukes til torsk men aller best til kos. Her er det mye vin for pengene.

Gamle vinstokker som gir gode viner …

Old Road Wine Co.

På sin hjemmeside sier Old Road Wine Co. følgende om sin historie:

«Det er noe med en gammel vinranke, noe mystisk og uhåndgripelig, men også umiskjennelig særegent. Dens historie er sammenvevd med jorda den er forankret i og forgrener seg til gården, byen og vinregionen rundt. I Franschhoekdalen har de praktfulle, gamle vinstokkene bidratt til å skape et rykte om kvalitet og fortreffelighet som strekker seg over generasjoner. Historiene om disse unike vinstokkene og menneskene med deres rike arv, går fortsatt igjen i vinene vi produserer i dag. Viner med karakter og utholdenhet. Viner som ikke bare snakker til sansene, men som rører noe i sjelen.»

Old Road Wine Co The Anvil Shiraz 2021

terning 5

Nr. 16667801

Old Road Wine Co The Anvil Shiraz (rød)

Sør-Afrika/Western Cape/2021/14 prosent

Kr. 177,20 (basis)

Importør: Palmer Wine AS

Prisgunstig Shiraz-vin som er dyp rød. Modne, mørke bær, god frukt, eukalyptus, blomster, krydder og noe jord i åpningen. Rund, fyldig smak med mer frukt. Gode syrer og tanniner som gir en del tørrhet. Også eik. God lengde. Til et godt stykke kjøtt. 22-årgangen er kommet. Solid femmer!

Billig og bra fra Verona

La Collina dei Ciliegi.

I hjertet av Valpolicella-vinregionen, i den pittoreske landsbyen Marano di Valpolicella, ligger La Collina dei Ciliegi.

Denne familiedrevne vingården har en lang historie som strekker seg tilbake til 1890 og er dedikert til å lage enestående viner som gjenspeiler regionens unike terroir.

La Collina dei Ciliegi ble grunnlagt av Massimo Gianolli og hans familie, Deres filosofi er La Collina dei Ciliegi. basert på respekt for tradisjon og natur, samtidig som de bruker moderne teknologi for å produsere viner av høy kvalitet.

La Collina dei Ciliegi Ca’ del Moro 2021. Italia, Veneto, Verona (Veronese). Pris kr. 139,40 Poeng 82/100 Importør: Vinordia AS

Laget på drua Garganega. Lys gul farge med et grønt skjær. Fin duft av sitrus og med hint av epler. Frisk og fruktig på smak. Bra fylde. Lever opp til duften. Godt balansert syre og sødme. God ettersmak. Fungerer glimrende til kos. Mye vin for penga.

Rosa gin med bringebær

Atlungstad Rosa Gin

Atlungstad har vært en anerkjent finspritprodusent siden 1880-årene og best kjent for sine akevitter.

I denne kan du oppleve en gin som er smaksatt med lokale bringebær fra Kjemstad gård i Stange. I tillegg er også einer på plass – noe som gir den karakteristiske smaken av gin. Atlungstad Brænderi opphørte da brennevinsproduksjon ble forbudt ved første verdenskrig. Da Vinmonopolet ble opprettet i 1922, ble det blåst liv i de gamle produksjonsmetodene. Siden har håndverksdestilleriet markert seg som en av de fire, fem store innen produksjon av edle, sterke dråper.

6

Nr. 17126001

Atlungstad Rosa Gin (brennevin)

Norge/Stange/40 prosent

Kr. 499,90 (bestilling)

Produsent: Atlungstad Håndverksdestilleri AS

Potetsprit tilsatt bringebær, einer, krydder og urter. Fin rosa farge. Duften preges av einebær, grapefrukt, bringebær(drops), krydder, sitrus og røde bær. Det går igjen i saken. Mild med god frukt. Noe sødme fra 6 g/l sukker. God ettersmak med mer einer. Varer. Nytes som en GT.

Glimrende fra Rías Baixas, Spania.

Rodrigo Méndez,

Bod. Forjas del Salnés  er en av de minste vingårdene  i Rías Baixas, men er svært så anerkjent  i Spania, Galicia. Vinhuset er kjent for sin produksjon av førsteklasses albariño-viner, en hvitvinsdrue som trives spesielt godt i dette området på grunn av det kjølige, maritime klimaet.

Men de produserer ikke bare hvitvin. Rød Rías Baixas har tradisjonelt kun vært for lokalt konsum, men Rodri brenner spesielt for de lokale rødvinsdruene og lager også en rekke rødviner, men i svært begrenset antall. I blant annet vinmarken Finca Genoveva har han tilgang til opp mot 180 år gamle vinstokker av Caiño Tinto.

Forjas del Salnés ble grunnlagt av vitikulturisten Rodrigo Méndez, bare kjent som Rodri i vinverdenen, som kommer fra en familie med dype røtter i vinindustrien i Galicia. Rodrigo har kombinert tradisjonelle metoder med moderne vinmakingsteknikker for å skape viner som både hedrer regionens vintradisjoner og samtidig bringer noe nytt til bordet.

Vinhuset fokuserer på bærekraftig vinproduksjon og minimal intervensjon i vinmarkene, noe som betyr at de bruker naturlige metoder for å opprettholde jordhelse og ønologi. orjas-del-Salnes-Goliardo-TintosDette resulterer i viner som uttrykker den unike terroiren fra Rías Baixas-regionen.

Forjas del Salnés Goliardo Tintos de Mar 2020. Spania, Galicia, Rias Baixas. Pris kr. 250,- Poeng: 88/100 Importør: Moestue Grape Selections AS

Druer er Espadeiro 10%, Loureiro 15%, Sousão 10%, Caíño Tinto (Borraçal) 65%. Dyp rød. Mørk frukt, røde bær, gode kryddertoner, en anelse floral og jord på duft. Herlig. Frisk, fruktig på smak med en fin fylde. Bra med tanniner. God, lang ettersmak. Til fisk og lyst kjøtt. Mye vin for pengene.

Ny, moldovsk go’bit …

Carlevana Winery er et av de mest fremtidsrettede selskapene innen vin i Moldova.

Gården ligger i  landsbyen Merenii Noi ikke langt fra Chisinau. Den geografiske beliggenheten beskytter de mer enn 150 hektarene med vinmarker mot vinterfrost og sommertørke. I dag er selskapet en av de mest progressive og raskest voksende bedriftene i Moldovas vinindustri. Deres mål er å produsere viner som vil sette landet på verdens vinkart.

terning 5

Nr. 15330401

Carlevana Alb de Mereni (hvit)

Moldova/Codru/2021/13 prosent

Kr. 198,80 (bestilling)

Importør: Regala AS

Laget på en miks av Pinot Grigio, Chardonnay, Muscat Ottonel og Sauvignon Blanc. Gulgrønn på farge. Frukt – også tropiske – samt blomster og gode urter i duften. Mer frukt i en frisk smak. Fin fylde og syrer som «tar tak». Balansert med passe bitterhet. Lang utgang. Til fisk, oster og lyst kjøtt.

En tysk rødvin som passer sommeren

Rings Spätburgunder

Weingut Rings i Pfalz består av to brødre og ei søster. Andreas, Steffen og Simone Rings. Og det de har klart i løpet av de få årene de har driftet familiegården, er mildt sagt imponerende.

På rekordtid ble de blant annet invitert inn i vinforeningen VDP, Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter, en forening bestående av Tysklands 200 beste vingårder. Og det slettes ikke uten grunn.

Gården ble grunnlagt av Friedrich Weinsheimer i 1960. 1976 ble den overtatt av datteren og hennes ektemann Will Rings. De produserte aldri vin på flasker, men solgte alt som fatvin. Først i 2001 kan man si at moroa begynner. Da kom junior, Steffen Rings på banen. Bare 23 år gammel. I 2008 fulgte lillebroren Andreas etter. Noe av det første de gjorde, var å legge om til biologisk vinrbruk. Og fra de 10 ha. som de startet med i 2001, har de i dag cirka 30 ha vinmark. Og ikke nok med det, de har klart å gi markene sine rykte for å være blant de beste i Pfalz.

Rings Spätburgunder 2021. Tyskland, Pfalz. Pris kr. 324,90 Poeng : 90/100 Importør: LaMarc Wines AS

Drua er Spätburgunder, eller Pinot Noir. Flott mørkerød på fargen. God duft av mørke bær, hint av jordbær og litt fat. Smaken er fyldig og rund med en fin friskhet. Lett.  Bra frukt og en perfekt balansert syre og sødme. God ettersmak. Passer riktig bra sammen med grillet lam eller lyst kjøtt. Perfekt sommervin. Meget bra kjøp!

En vin som går i håndvesken …

La Vieille Ferme har vært populær blant vinelskere i over 40 år.

Serien, som i dag består av en rød, en hvit og en rosa variant, er laget av den berømte vinfamilien Perrin som også står bak den velkjente rosévinen Château Miraval i Provence. Denne utgaven kommer på boks og er ypperlig for den som ønsker seg ett glass eller to.

terning 5

Nr. 16908804

La Vieille Ferme Rosé (rosé)

Frankrike/2023/12,5 prosent

Kr. 59,90 (bestilling) (0,25 liter)

Importør: Moestue Grape Selections AS

 

Mest Grenache og Cinsault samt Syrah. Lys rosa. God frukt – eple, fersken og sitrus – samt blomster og urter. Fyldig, tørr og frisk på smak. God frukt, syrer, mer sitrus og bær. Også noe sødme. God, litt tørr avslutning. Alene eller til lyst kjøtt. Sterk femmer!

Billig og bra fra Piemonte

Piemonte

Piemonte er et av de mest spennende vindistriktene i Italia. Det er her de prestisjefylte vinene som blant annet Barolo kommer fra.

Over halvparten av regionens 700 km² vinmarker bærer kvalitetsklassifiseringen Denominazione di Origine Controllata (DOC), og regionen har i tillegg en tredel av alle Italias Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) – den høyeste kvalitetsklassifiseringen i Italia. Klassiske druer er blant annet Nebiolo, Barbera og Dolcetto.

Luigi di Grasso Langhe Nebbiolo 2020. Italia, Piemonte, Langhe. Pris kr. 119,90 Poeng: 84/100 Importør: Arcus Wine Brands AS

Mørkerød farge. Duft av mørke bær, hint av plommer. Fruktig og fyldig på smak med en lett sødme som balanseres av syre. Bra tannin og en fin ettersmak. En vin som går godt sammen med lyst kjøtt fra grillen. Meget bra kjøp.

Lagrer viner i tusen fat

Castel Mimi har 200 hektar med vingårder rundt elven Dniester som ligger i Speia i Codru-regionen i det sentrale Moldova.

Jordsmonnet er preget av sand og området har lite nedbør og en del vind – forhold som skaper et godt mikroklima for dyrking av førsteklasses druer. Kvaliteten på terroiret gjenspeiles i kvaliteten på vinene. Vingården har tusen fat som benyttes til lagring av vin.

6

Castel Mimi Frati Nr. 16474901

Castel Mimi Frati (rød)

Moldova/Codru/2019/14,5 prosent

Kr. 188,40 (bestilling)

Importør: Regala AS

Brukt likt med Malbec og Merlot. Modnet halvåret på franske fat. Mørk rød. Enorm bouquet med modne kirsebær, mørke bær, vanilje fra fatene, gode krydder og mørk sjokolade. Alt dette går igjen i en stor smak. Treverk, milde syrer og tanniner samt sødme/alkohol. Myk, svart lakris i en laaaang ettersmak. Til vilt eller alene.