Ukens Vin.

0

Vinhøsten i Bordeaux 2011 var veldig spesiell. Det var den tidligste høsten på nesten 120 år.

Samtidig var det en av de minste avlingene noensinne. De vinslottene som også valgte å selektere druene med hard hånd, fikk noen fantastiske viner med en fin aroma og lekker struktur. Så også med

Ch. La Croix Saint Estéphe 2011 Frankrike, Bordeaux, St. Estèphe 88 poeng

Dett er andrevinen til Ch. Le Crock. Og hvilken andre vin. Fin rubinrød farge. En herlig, intens duft av solbær og tørkede urter. Smaken lever på en fin måte opp til duften med mørke bær, gode tanniner,  bra balanse mellom syre og sødme. Og ikke minst har den en lang og elegant ettersmak. Passer glimrende til lam. Personlig synes jeg Bordeaux har priset seg altfor høyt. Men det kan man ikke si om denne. Dette er nemlig et meget godt kjøp.

 

LEGG IGJEN EN KOMMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here