Islandske Borg Brugghús er vel mest kjent for å røyke malten på en tradisjonell islandsk måte. Nemlig med tørket sauemøkk.
Det gjorde bryggeriet kjent over hele verden, men slo mest an i USA hvor deres IPA solgte som hakka møkk. Bryggeriet eies av det Islandske storbryggeriet Ölgerðin Egill Skallagrímsson men har frie hender til å brygge det de selv vil.
I Norge finnes det tre øl på polet fra Borg Brugghús, blant annet et hveteøl som ikke er helt som andre hveteøl.
Sólveig nr. 25 Hoppy Weizen. Island. Pris kr: 39,10
For å ha sagt det først som sist. Her er det mye øl for penga. Fargen er disete lys ravgul. Riktig bra duft av sitrus, hvete, humle og gode hint av urter. Man kan ikke kreve så mye mer enn det av en duft. Smaken har en riktig god fylde, med et riktig flott skum. Ølet lever glimrende opp til duften med en riktig god balanse. En tørr og litt bitter ettersmak. Passer glimrende til grillet fisk men kanskje ennå bedre som koseøl en varm sommerdag. Et ekte løp og kjøp øl.
