Ukens øl kommer fra Bitburger Brauerei Th. Simon GmbH i Tyskland, Rheinland Pfalz.
Bryggeret ble grunnlagt 1817 av bryggeren og godseieren Johann Peter Wallenborn i byen Bitburg. Fortsatt den dag i dag så er hovedkvarteret til bryggeriet i byen, selv om selve bryggeriet har flyttet ut. Bryggeriets Bitburger Premium Bier er deres mest kjente øl som ble brygget første gangen 1883. Men de brygger også en rekke alkoholfrie varianter som Bitburger 0,0% Alkoholfrei og Bitburger Radler. I dag så er det den 7. generasjonen som leder bryggeriet.
Bitburger Premium. Tyskland, Rheinland Pfalz. Bitburg. Pris: Kr. 35,90
Fin gyllengul farge med et flott, hvitt skum. Klassisk pils duft av malt, hvete hint av humle. Smaken er fyldig, frisk med bitte litt sitrus, malt og humle. Elegant bitterhet og en lang og god ettersmak. En øl som passer bra sammen med pølser, lyst kjøtt og et cafebord en mild sommerkveld. Jeg er veldig svak for pils og Bitbruger er en av mine favoritter siden min grønne ungdom. Så det er kanskje gammel vane at jeg er begeistret. Meget bra kjøp.
