Tag: Tyskland
Ukens vin, Walldorf Spätburgunder Saulheim 2015. En tysk Pinot Noir.
For et år siden smakte jeg Walldorf Spätburgunder Saulheim 2015. En vin som jeg ga hele 90 poeng.
Så da jeg fikk smake den igjen...
Kühn Quarzit Riesling Trocken 2017. 91 poeng for en fantastisk hvitvin.
Weingut Peter Jakob Kühn ble etablert 1786 og i 11 generasjoner, har den 12 ha store gården i Rheingau vært i familiens eie.
Peter Jakob...
Tre fantastiske tyske viner.
De siste 30 årene har det skjedd mye på det tyske vinmarkedet.
Jo, det har alltid funnets bra tyske viner. Før den 2. verdenskrig, så...
Ukens Vin. Rings Saumagen Grosses Gewächs Riesling Trocken 2016 med 93...
Weingut Rings i Pfalz består av to brødre og ei søster. Andreas, Steffen og Simone Rings. Og det de har klart i løpet av...
Mer kunst fra Weingut Künstler.
En av Tysklands absolutt beste vinprodusenter, er Gunter Künstler. Og for meg er lykken når det kommer nye årganger av vinene hans.
Familien har eid...
Sekthaus Griesel, en fantastisk produsent av musserende vin.
Det er ikke noen større hemmelighet at jeg er svak for tyske bobler. Og da tenker jeg ikke på de store sektfabrikkene, men de...
Sekt, sol og søndag. Krack Blanc de Blancs Brut Nature 2016
Sekthaus Krack er et av de nye sekhusene i Tyskland. Rent faktisk begynte de først i 2015 å lage bobler etter «champagnemetoden.»
Det er de...
Den store tyske vinsmakingen 2017. Del 2.
I siste del av den store tyske «grand cru» smakingen, så er det vin fra Nahe og Rheinhessen.
Av de 108 rieslingene jeg smakte under...
Den store tyske vinsmakingen 2017. Del 1.
Vinåret 2017 i Tyskland, var temmelig midt på tre med noen virkelig bra topper og noen som ikke var fullt så morsomme.
Ved den store...
Sekthaus Griesel på den Hessische Bergstrasse.
Opprinnelig var Sekthaus Griesel en del av Hessischen Staatsweingüter. Men da staten solgte i 2013 til bankmannen Niko Brandner, begynte et helt nytt eventyr...
