Hondarrabi Zuri- og Hondarrabi Zerratia-druene kommer fra eldgamle vinstokker i den baskiske regionen hvor Bodega Gorka Izagirre har 40 hektar med vinstokker fordelt på små tomter.
Det isolerte stedet dypt inne i åsene i Baskerland. Kystluften, sørøstlig morgensol, godt luftede tomter i grønne, frodige åssider gir vinene en unik friskhet og karakter. Den manuelle høstingen foregår så sent som i oktober.
Nr. 8064401
Gorka Izagirre G22 (hvit)
Spania/Baskerland/2022/12,5 prosent
Kr. 268,90 (bestilling)
Importør: JP Wine AS
Kun brukt Hondarrabi Zuri Zerratia. Gulgrønn. Moden frukt som eple og fersken samt sitrus, honning, blomster og urter. Fylde i munnen. Gode syrer som frisker opp. Også en anelse salt og mer fra duften. God lengde. Til sjømat og lyst kjøtt. Kan lagres 6-8 år.
Nr. 15749901
Gorka Izagirre Ilun (rød)
Spania/Baskerland/2022/13,5 prosent
Kr. 264,20 (bestilling)
Importør: JP Wine AS
Laget på Hondarrabi Beltza. Klar rød. God frukt, skogsbær, noe jord og krydder. Masse fylde og friskhet i munnen. En anelse salt i denne også. Krekling som gir tørrhet i en lang avslutning. Til lam og lyst kjøtt. 23-årganger er kommet. Tåler 4-5 år i kjelleren.
