Sekthaus Krack er et av de nye sekhusene i Tyskland. Rent faktisk begynte de først i 2015 å lage bobler etter «champagnemetoden.»
Det er de tre brødrene Christian, Axel og Felix som følger i deres fars fotspor, han er kjent i Tyskland for sin boblende moro.
Krack Blanc de Blancs Brut Nature 2016. Tyskland, Pfalz, Deidesheim. Pris kr. 309,- Poeng 89/100
Drua er Weissburgunder. Lys gul på farge med et bitte lite grønt skjær. Elegante bobler. Fin duft av epler, sitrus og brødbakst. Frisk og fruktig på smak med en god munnfølelse. Bra syre. Lever opp til duften med sine epler og brødbakst. En lang og god ettersmak. Passer fint sammen med spekemat. Meget bra kjøp.
