Jerome Arnoux er en del av det smått legendariske Cellier des Tiercelines i det franske vindistriktet Jura.
Han var tidligere kjellermester hos Stephane Tissot, som var med å etablere Cellier des Tiercelines sammen med Benoit Mulin. Da Stephane Tissot hoppet av, var det kanskje helt naturlig at det var Jerome Arnoux som tok hans plass.
Jura
Jura ligger geografisk mellom Burgund og Sveits. Klimaet her er kjølig og vinstilen har en elegant, herlig og noen ganger uvanlig egenart. Mest kjent er deres ‘Vin Jaune’ som kan sammenlignes med tørr Sherry. Personlig er jeg mest begeistret for deres musserende viner. Og for at Jura fortsatt er temmelig ukjent for «folk flest» så kan man fortsatt finne viner av veldig høy kvalitet til en meget rimelig pris
Jérôme Arnoux Crémant du Jura. Frankrike, Jura. Pris kr. 255,90 Poeng 90/100
Druene er Pinot Noir 50%, Chardonnay 50%. Strågul med et grønt skjær på fargen. Meget bra duft av sitrus, epler og kjeks. Smaken er frisk, fruktig med en bra fylde og lever glimrende opp til duften med sine epler og sitrus. Elegant syre. Flotte små bobler som kiler ganen. Lang ettersmak. Passer til kos. Meget bra kjøp.