Våren 2025 har bydd på store værmessige kontraster i Italias vinområder. Fra tidlig knoppskyting og kjølige bakslag i nord, til hete og tørke i sør – resultatet kan bli en årgang med lavere avlinger, men høy kvalitet.
Nord: Tidlig vår, så kulde og regn
Vinjournalist og produsentrådgiver Emma Bentley, som følger utviklingen tett fra Italia, fortalte nylig i sitt eget nyhetsbrev The 2024 Vintage Across Italy at varme i mars førte til knoppskyting tidligere enn vanlig i nordlige vinområder som Piemonte og Veneto. Deretter slo kaldt og vått vær inn i april.
Dette førte til redusert fruktsetting for druer som Chardonnay og Pinot Grigio. Produksjonsvolumet for hvitvin kan dermed bli lavere enn normalt, men Bentley mener kvaliteten ser lovende ut – forutsatt en stabil sommer.
Midt-Italia: Jevn og klassisk utvikling
I Toscana og Umbria har vekstsesongen vært mer balansert. Nok regn, moderat varme og få ekstreme hendelser har gitt god utvikling for Sangiovese og lokale druer som Colorino og Canaiolo.
– Dette minner om klassiske årganger tidlig på 2000-tallet, sa vinmaker Francesca Rinaldi til avisen La Repubblica. – Ikke spektakulær blomstring, men sunne druer og god balanse.
Sør: Hetebølge og raske tilpasninger
På Sicilia og i Puglia har produsentene måttet håndtere en varm og tørr vår. Ifølge WineNews.it vurderer enkelte produsenter å høste druer som Primitivo og Nero d’Avola allerede i juni.
Fra Etna rapporterer vinmaker Enzo Calabrese, intervjuet av WineNews.it, at produksjonsmetodene endres raskt:
– Det handler ikke lenger bare om terroir, men også om tilpasning. Vi høster på nattestid, bruker mer ståltank og trekker ut mindre for å bevare friskhet.
Tilpasning i praksis
Produsenter over hele landet jobber nå aktivt med klimatilpasning. Blant tiltakene finner vi:
- drueresistente kloner
- tidligere høsting
- skyggegivende bladverk
- vanningsteknologi (der det er tillatt)
Forventet produksjon og eksport
Ifølge en rapport fra det italienske landbruksinstituttet ISMEA fra april 2025, forventes den totale vinproduksjonen i Italia å falle noe sammenlignet med 2024. Likevel tror instituttet at etterspørselen etter premiumviner som Barolo, Brunello og Etna Rosso vil forbli høy på eksportmarkedet.
Kort oppsummert
- Nord:Tidlig vår, kald april → lavere avlinger, men høy kvalitet
- Midt:Jevn og balansert utvikling for Sangiovese
- Sør:Varmt og tørt → rask modning og tilpasningsbehov
- Årgangen:Lavt volum, men med høyt potensial
📚 Kilder:
- Emma Bentley,The 2024 Vintage Across Italy, publisert 25. februar 2025.
- La Repubblica, intervju med Francesca Rinaldi, 19. mai 2025
- it,Værforhold og drueutvikling våren 2025 i Sør-Italia, publisert 20. mai 2025. winenews.it
- ISMEA (Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare), april 2025.it
Artikkelen har blitt researchet med AI
