The Boutique Selection – True North-vinserien er en hyllest til de ikoniske, vakre og ville dyrene på den nordlige halvkule.
Da er ikoniske viner fra mange anerkjente distrikt fra hele verden valgt ut til å representere disse vakre dyrene. Vinene er plukket ut for å passe sammen med ulike mat man kan høste fra naturen gjennom jakt, fiske og sanking. Sammen med Sten Ihlebakke har den norske importøren funnet en vin som fungerer veldig bra til den tradisjonelle skreimiddagen, men selvfølgelig også andre retter av fisk og skalldyr.
Terningkast: 5
Nr. 11679201
The Boutique Selection True North Mâcon-Villages (hvit)
Frankrike/Burgund/2022/13 prosent
Kr. 219,90 (basis)
Importør: Eurowine AS
Chardonnay-vin som er gulgrønn på farge. Modne epler, noe fedme, tropisk frukt, blomster og mineraler i duften. Rund smak med god fylde. Mer av det duften gir. Også sitrus og en behagelig sødme. Tørrer i en god utgang. Til sjømat eller alene. Tåler noe lagring.
