Det var streben etter et perfekt vekststed for Zinfandel-druen som førte vinprodusenten av Gnarly Head til hjertet av Lodi i California.
Området ligger 10 mil øst for San Francisco, langs Sacramento River, i nedre del av fjellkjeden Sierra Nevada. Området har hete sommerdager og kjølige netter som gir de mest optimale forhold for modningsprosessen av druene. Jordsmonnet er sandholdig og veldrenert. Vinmarkene er beplantet med 35-80 år gamle vinstokker som vokser fritt og beskjæres på en spesiell måte. Det resulterer i en slags «stokkrone» – kvister spredd i alle retninger. Disse kalles for «Head Trained Vines» eller «Gnarly Heads».
Nr. 141725
Gnarly Head Old Vine Zinfandel (rød)
USA/California/2020/14,5 prosent
Kr. 499,90 (basis) (3 liter)
Importør: Einar A. Engelstad AS
Vel åtte deler Zinfandel ispedd Petite Syrah og en dash andre druer – alt fra gamle planter. Modnet inntil halvåret på amerikanske og franske fat. Mørk rød mot fiolett. Skogsbær, steinfrukt, mørk sjokolade, vanilje fra fatene og gode krydder. Smaken er frisk og fyldig med mer av det duften gir. Tørrer i ettersmaken. Alene eller til nor fra grillen. Solid firer! 21-årgangen er kommet.
