Antoine Antier er femte generasjon av vinmakere som driver Domaine de Cray.
Vingården ligger på toppen av et platå om består av ren kalkstein. Vinmarken ligger mellom Tours og Amboise og all vinifikasjon foregår på epoxy og i ståltanker.
Nr. 12563701
Brut de Cray Réserve (musserende)
Frankrike/ikke stedsangitt/2020/12 prosent
Kr. 139,90 (basis)
Importør: Winemarket AS
Seks deler Chenin Blanc samt Chardonnay og Pinot Noir. Baseårgangen er 2020 og vinen er modnet ett år på bunnfall. Gulgrønn. Deilig eplepreg, sitrus, blomster, søte drops og urter i duften. Mer frukt i en frisk smak. Noe sødme og god mousse. Syrer som gjør godt. Tørr i finish. Alene eller til fisk.
