Midt mellom Veneto, Østerrike og Slovenia, ligger det italienske vindistriktet Friuli-Venezia-Giulia eller bare Friuli. Området skiller seg ut fra de fleste andre italienske vinregionene med sine lyse og lette viner, samt oransjevin. Men, det lages også noen fantastiske rødviner.
En ny favoritt for meg er, Azienda Agricola Valter Scarbolo. En produsent jeg helt nylig ble kjent med. Vingården ble grunnlagt av Gino på femtitallet. Med sine to hektar vinmark, produserte han først og fremst bulkvin. Den store forandringen kom med sønnen Valter Scarbolo. Han hadde studert ønologi og plantet sin første vinmark etter franske prinsipper i 1982. Det vil si, med mindre vinplanter og mindre drueutbytte. En annen viktig sak, var at han droppet bulkvinen og begynte å tappe på flasker. Og man må si det var suksess. I dag dyrker familien med kona Maria, barna Lara og Mattia, 30 hektar. Siden 2016 er det 3. generasjon som har overtatt. Azienda Agricola Valter Scarbolo er vel mest kjent for sine hvite og oransjevin. Men hvilke fantastiske rødviner de lager.
Scarbolo Refosco Peraria 2015. Italia, Friuli-Venezia Giuli, Friuli Grave. Pris kr. 309,70 Poeng 92/100. Importør: Wine-Oh AS
Drua er den lokale Refosco. Mørkerød med et lite blått skjær. God duft av mørker bær, krydder og små hint av urter. Frisk med en fantastisk fylde. Lever opp til duften med sine mørke bær og plommer. Perfekt syre og sødme. Mektig god tannin. En lang, meget god ettersmak. Passer godt til tunge gryter og gjerne elg. Meget bra kjøp.
