I dag eier Vittorio Carraro 43 hektar og Giol er blant de ledende, familieeide produsentene i området.
Huset er også en pioner innen økologisk og veganvennlig vin, har vært økologisk sertifisert siden 1987 og vegansk siden 2007. Druene dyrkes på historiske steder som La Bicana, IL Bassonet og Le Gerette.
Nr.1572901
Giol Prosecco Spumante Brut (musserende)
Italia/Prosecco/u.å./11 prosent
Kr. 149,90 (basis)
Importør: Ideal Wines AS
Laget på Glera-druer. Gulgrønn. Pære, eple, fersken, sitrus, noe sukkertøy, blomster og urter i duften. Mot frukt i en frisk smak. En del sødme – 6 g/l sukker. Gode syrer som balanserer. Tørrer i ettersmaken. Alene eller til kalkunen på nyttårsaften. Sterk firer!
